Macallan Edition No.6

Macallan Edition Series – Giai thoại về những dòng sông

Macallan Edition No.6 – Một câu chuyện bất thành văn, đó là các nhà máy chưng cất whisky tại Scotland đều được xây dựng ở nơi có nguồn nước, gần những con sông. Tại sao lại như vậy? Không có một nghiên cứu chính xác nào được đưa ra, nhưng những tín đồ lâu năm của whisky cho rằng, nguồn nước sử dụng để chưng cất rượu đã góp phần rất lớn tạo ra hương vị tuyệt vời và riêng biệt của mỗi nhà máy.

Macallan Edition Serie – Cảm hứng đến từ chính nhà máy

Lấy cảm hứng từ những cảnh quan ngoạn mục vùng Speyside, quanh hạ nguồn con sông Spey nổi tiếng – nơi nhà máy chưng cất Macallan và những kho chứa của họ tọa lạc, The Edition Serie và The Boutique Collection đã ra đời. Bộ sưu tập Macallan Edition được ra mắt hàng năm, liên tục từ năm 2015 đến nay và đã trở thành một trong những sự kiện đáng mong chờ nhất của hãng mỗi năm.

Từ những ngày bắt đầu chưng cất whisky gần 200 năm trước, Macallan đã được truyền cảm hứng mạnh mẽ từ thiên nhiên hùng vĩ và tuyệt vời của cao nguyên Scotland, và chất rượu của họ – như một điều tất yếu – gắn kết chặt chẽ và luôn chứa yếu tố thiên nhiên trong mình.

Macallan Edition No.6 là phiên bản tôn vinh những kỳ quan của nhà máy chưng cất và sông Spey – con sông huyền thoại của Scotland – nổi tiếng là nơi sinh sống của loài cá hồi Đại Tây Dương hùng mạnh.

Macallan Edition No.6 và nghệ thuật chế tác Whisky

“Nghệ thuật chế tác” vốn chỉ dành cho những bậc thầy về thủ công. Và điều đó cũng đúng với những người tạo ra phiên bản tuyệt vời này. Tất cả các thế hệ của The Macallan gần như bị ám ảnh bởi việc phải tạo ra những chiếc thùng gỗ sồi độc nhất, hoàn hảo, bởi đây là mấu chốt để tạo nên phong cách riêng của họ. Với Macallan Edition Serie nói chung và Macallan Edition No.6 nói riêng, phong cách của những chiếc thùng gỗ mang trong mình sự tự do, khoáng đạt, mang hình hài của những chiếc thùng truyền thống nhưng lại có được cảm hứng hiện đại và trẻ trung.

Macallan Edition No.6 – Cảnh quan cuối cùng

Theo như Macallan tuyên bố, phiên bản thứ 6 sẽ là đại diện cuối cùng của loạt sản phẩm đình đám này. Xuất hiện cùng Macallan Edition No.6 trong buổi lễ ra mắt là hàng loạt những tên tuổi gắn liền với sông Spey – Hiệp hội bảo tồn cá hồi The Atlantic Salmon Trust, Hardy, thương hiệu câu cá nổi tiếng thế giới và Robert Mitchell, người giám hộ của Macallan trên dòng sông này.

Một ngày trên sông Spey, với dòng nước tinh khiết, cảnh quan hoang sơ tuyệt đẹp và sự yên tĩnh hiếm thấy chính là cảm hứng để nhà sản xuất Steven Bremner chọn ra 5 loại thùng cho phiên bản thứ 6. Tất cả trong số chúng đều thể hiện những câu chuyện độc đáo và gắn liền với trải nghiệm trên dòng sông huyền thoại này. Và tất nhiên, tất cả chúng đều là các thùng ủ sherry lâu năm – như một tuyên bố bất di bất dịch của nhà chưng cất nổi tiếng nhất thế giới – The Macallan.

Đánh giá chai whisky Macallan Edition No.6

Chắc chắn những tín đồ của sherry whisky nhà Macallan sẽ cảm thấy rất thích thú với phiên bản này, khi chúng hoàn toàn sử dụng các thùng rượu sherry cao cấp. Những phiên bản trước đó đã rất được ưa chuộng, và với số lượng rất có hạn, chúng vẫn đang bị săn lùng ngay cả khi các bản tiếp theo được ra mắt.

Macallan Edition No.6 – Hương

Đặc sắc là từ đáng dùng để miêu tả những lớp hương đầu tiên của chai Single Malt whisky này. Hương trái cây ngọt nhẹ cùng một chút gia vị đến từ thùng gỗ sồi Châu Âu chiếm thế chủ đạo – rất cổ điển và quyến rũ.

Macallan Edition No.6 – Vị

Điều khá đặc biệt ở Edition No.6 chính là một chút nước muối trong chất rượu, thậm chí đã chiếm ưu thế trong những giọt whisky đầu tiên tiếp xúc với khoang miệng. Khám phá sâu hơn, bạn sẽ tìm được những trải nghiệm rất đặc biệt: dầu cam, hạt mè và gừng ngọt.

Macallan Edition No.6 – Hậu vị

Caramel được tìm thấy trong kết thúc ngọt ngào. Cũng giống như hương và vị, hậu vị của Macallan Edition No.6 đạt được sự cân bằng tuyệt hảo giữa vị ngọt và mặn. Càng về cuối hương chocolate cùng hạt mè và tiêu trắng lại càng rõ rệt, hoàn thiện độ hài lòng của trải nghiệm.

Địa chỉ mua hàng nhập khẩu chính hãng, giá tốt nhất thị trường tại Malt & Co Việt Nam. Liên hệ ngay 0912888367