Macallan 25 Sherry Oak UK

Macallan 25 Sherry Oak Bot. 2017

Đôi nét về nhà Macallan

Năm 1924, khi Alexander Reid – một nông dân – xin được giấy phép chưng cất rượu đầu tiên sau khi đạo luật thuế suất 1823 được thông qua, cũng là thời điểm Macallan ra đời. Nhà máy được xây dựng tại vùng Craigellachie – Speyside. Năm 1868, James Stuart đã thuê lại và xây dựng lại nhà máy. Quyền sở hữu của ông chấm dứt năm 1892 khi ông bán lại Macallan cho những người khổng lồ của ngành chưng cất khi đó, Roderick Kemp, lúc đó đã sở hữu Talisker. Hậu duệ của Kemp vẫn giữ quyền sở hữu cho đến khi Highland Distillers (Nay là Edrington Group) tiếp quản lại năm 1996.

Tiếp nối thành công của loạt whisky trong những thùng Sherry cũ – thứ mà cả thế giới vẫn mê đắm với tên gọi thân mật: Sherry bomb, Macallan trở thành nhà chưng cất đầu tiên tạo ra khái niệm “Thùng bespoke” (Bespoke – từ ám chỉ thứ được tạo ra để dành riêng cho bạn, hoàn toàn vừa vặn). Họ chọn những cây sồi cụ thể, cho dù là sồi Mỹ hay Tây Ban Nha, công ty Tevasa có trụ sở tại Jerez sẽ chỉ định độ dài và tiến hành sấy, đốt… rồi dùng để ủ loại sherry nào để tạo ra loại gia vị phù hợp.

Thực tế đã chứng minh sự đầu tư này của họ đáng giá. Macallan liên tục mở rộng khu sản xuất tại Jerez với số lượng nhà kho tăng chóng mặt theo thời gian, và thành phẩm của họ – hàng loạt hàng loạt những chai Macallan được cả thế giới săn lùng và luôn trong tình trạng cháy hàng tuyệt đối.

Trong những năm gần đây, khi thế giới chú ý nhiều hơn đến thị trường whisky cao cấp, thì Macallan cũng là thương hiệu khởi đầu cho trào lưu whisky sang trọng. Macallan 50, Macallan 60 và Macallan 72 năm tuổi trong bình Lalique lần lượt ra mắt tạo ra cơn sốt chưa từng có từ trước tới nay.

Cũng dễ hiểu, khi những thùng lâu năm của Macallan là có hạn, và cả những thùng “bespoke” cũng vậy. Song song với dòng cao cấp, hãng vẫn tiếp tục ra mắt những chai trưởng thành trong thùng Bourbon và ex-sherry cổ điển. Cho dù người yêu thích Macallan lâu năm có thể không thích chúng, nhưng những người mới thưởng thức whisky lại tỏ ra rất hứng thú, nhờ thế Macallan liên tục có được thành công tiếp nối thành công.

Macallan: Sherry và non-sherry

Có 3 yếu tố khiến nhà Macallan trở nên khác biệt, và bản thân họ cũng rất tâm đắc với điều đó.

Đầu tiên là 6 chiếc bình tĩnh nhỏ đến kỳ lạ của nhà máy chưng cất. Tiếp theo là màu sắc whisky hoàn toàn tự nhiên và cuối cùng là những chiếc thùng gỗ sồi “độc nhất”. Họ cũng đã tốn rất nhiều giấy mực cùng bộ sưu tập 1824 được lấy cảm hứng từ màu sắc của từng chai whisky, nhằm khẳng định Macallan luôn giữ lại màu sắc nguyên bản.

Bộ sưu tập tiếp theo: Quest Collection, Macallan đã nhấn mạnh về những chiếc thùng gỗ sồi được lựa chọn hoàn toàn thủ công, với mục đích tạo ra những loại hương vị cụ thể còn trước cả khi chúng được ngâm ủ.

Nhưng điều đó không ngăn được giới yêu thích whisky dấy lên những nghi ngờ về việc Macallan đã không còn giữ được nguyên tắc truyền thống của họ: chỉ sử dụng các thùng gỗ sồi đã qua ủ rượu sherry. Năm 2004, khi serie Fine Oak được công bố, bao gồm 3 sản phẩm 12, 15 và 18 năm, điều đó chứng tỏ từ gần 20 năm trước đó, họ đã bắt đầu trưởng thành rượu trong thùng Bourbon – như công bố về thành phần của loạt Macallan Fine Oak.

Tất nhiên, từ phía Macallan, họ cũng khẳng định, 97% được ủ trong thùng sherry. Thậm chí họ cũng công bố tổng chi phí nhập thùng Sherry từ Jerez hàng năm của Macallan lên tới hơn 25 triệu bảng, một con số khổng lồ cho những chiếc thùng gỗ sồi.

Tuy nhiên điều đó cũng không ngăn được một số lượng tín đồ của sherry whisky nhà Macallan quay lưng lại với loạt sản phẩm Fine Oak, có thể do chất lượng, cũng có thể do phong cách, cũng có thể do truyền thông, nhưng việc này cũng phần nào khẳng định giá trị của dòng Macallan Sherry Oak truyền thống.

Macallan 25 năm tuổi Sherry Oak chinh phục những kẻ sành rượu

Phần lớn Scotch Whisky được trưởng thành trong các thùng Bourbon, bởi loại rượu này chỉ được ủ trong các thùng mới. Vì thế loại thùng này rất sẵn và giá rẻ. Tuy nhiên, đại đa số những người yêu thích whisky lại đánh giá cao whisky trưởng thành trong thùng Sherry hơn.

Những loại whisky được ủ trong thùng sherry butts đổ đầy lần đầu lại càng đặc biệt được yêu thích. Giới hâm mộ đặt cho chúng cái tên đầy mạnh mẽ: “Sherry bomb” bởi hương vị mãnh liệt nồng nàn có được từ quá trình thẩm thấu trong thùng gỗ ngâm rượu sherry.

Giống như single malt whisky với vị khói than bùn đặc trưng của đảo Islay, sherry-bomb cũng có chất riêng của nó, khó có thể nhầm lẫn, khó có thể quên lãng. Và Macallan 25 năm tuổi Sherry Oak là một trong số đó, nhiều đến mức, chúng gần như nằm đầu tiên trong hầu hết cách danh sách sherry-bomb của những người sành rượu lâu năm.

Đánh giá Macallan 25 Sherry Oak Bot. 2017

Không nhiều người có điều kiện được thử qua Macallan 25 YO Sherry Oak, bởi nhiều lý do. Chúng khá đắt, rào cản về giá để thưởng thức một “siêu phẩm” chắc chắn là rất lớn. Thứ hai, nhà Macallan, cho dù gần như “bao trọn” vùng Jerez, thì cũng không đủ sản lượng whisky, nhất là khi đây lại là loại rất lớn tuổi – lên đến 25 năm. Không may thay, cả hai điều trên dẫn đến việc, giá thì ngày một tăng, còn whisky thì ngày càng hiếm. Vì thế, nếu đã được trải nghiệm Macallan 25 Sherry Oak, thì bạn có thể thấy rằng mình đã rất may mắn.

Macallan 25 Sherry Oak Bot. 2017 – Tasting Notes

Hương: cam quýt, cân bằng với hương quế, sherry và khói gỗ

Vị: Đầy đủ và phong phú với trái cây khô và một chút khói gỗ

Kết thúc: Dài với trái cây khô, khói gỗ và gia vị

Sở dĩ Malt & Co mang đến cho các bạn một bản Tasting Notes ngắn gọn và có phần hơi “chung chung” như thế này, bởi chúng tôi muốn Macallan 25 Sherry Oak – một “siêu phẩm” là do chính bạn tự thẩm định và đánh giá, chúng tôi tin rằng bạn sẽ có một trải nghiệm bất ngờ, đáng ngạc nhiên đến tận cùng.

Tìm hiểu xuất xứ rượu Macallan 25

Rượu Macallan 25 là chai rượu thuộc bộ sưu tập Quest Collection, đến từ thương hiệu nổi tiếng Macallan của thế giới, được sản xuất từ đất nước nổi tiếng về rượu Scotland. Đây là dòng rượu được làm từ dòng mạch nha đơn cất thượng hạng. Rượu Macallan 25 được hiểu số 25 nghãi là 25 năm được ủ ròng rã cho ra những giọt rượu tinh túy, cuốn hút nhất

Thêm vào đó, các nhà sáng tạo, chế tác đã ấp ủ gói trọn tình yêu vào quá trình ngâm ủ trong các thùng gỗ sồi châu Âu Sherry. Trong quá trình ủ, gỗ của loại thùng và rượu đã trao đổi chất giữa chúng, tạo nên hương vị, màu sắc và chất lượng cho rượu Macallan 25 năm rất riêng biệt.

Đặc điểm nổi bật của rượu Macallan 25

Macallan 25 thời thượng

Hương vị của rượu Macallan 25

Với gam màu vàng hổ phách đầy cuốn hút, quý tộc cùng với hương cam, lê và các loại gia vị tự nhiên ngọt ngào đã tạo nên tên tuổi cho Macallan 25. Hòa quyện với hương vị ngọt ngào của caramel và mật ong với gỗ Sherry tinh tế đã làm nên vị cho rượu Macallan 25. 

Khi uống rượu, chúng ta sẽ cảm nhận được dư vị đầy đặn, tròn trịa của trái cây khô và gỗ hun khói. Khi thưởng thức vị đậm đà, nồng nàn nơi nơi cuống họng khiến người ta thổn thức, xoa xuyến mãi không thôi

Cách thưởng thức rượu Macallan 25

Rượu ngon thì phải biết cách thưởng thức thì mới trọn vị của rượu. Theo đó, khi thưởng thức rượu Macallan 25 bạn cần uống theo các cách sau (tùy vào sở thích của mỗi người để bạn có thể chọn đúng cách uống):

Nếu bạn là người muốn cảm nhận hương vị nguyên bản, bạn nên lựa chọn uống trực tiếp rượu. Tốt nhất, bạn nên rót ra ly hoa tulip sau đó uống trực tiếp để gặm nhấm hương vị nồng hậu của rượu, nguyên bản 100%.

Vỏ hộp sang trọng, màu rượu cuốn hút

Nếu bạn là người thích cảm nhận hương vị nhẹ nhàng hơn thì có thể pha cùng với một chút nước lọc. Nhưng khi này thì rượu sẽ giảm nhẹ hơn hương vị, không còn quá nặng. Ngoài ra, bạn nên thử rượu với hương vị nồng ấm kết hợp sự tươi mát của đá lạnh sẽ giúp bạn bừng tỉnh hơn

Đặc biệt, khi bạn kết hợp rượu với chút soda và chanh sẽ mang đến sự thú vị, một hương vị cực kỳ mới lạ, sảng khoái cực độ, cuốn hút mãi không thôi.

Giá thành của rượu Macallan 25

Rượu cao cấp Macallan 25 hiện nay tại thị trường Việt Nam có giá thành tương đối cao. Theo ghi nhận, mức giá của Macallan 25 có thể lên tới 50 triệu đồng tùy vào thời điểm cho loại 700ml. Không có gì khó hiểu khi mức giá cho sản phẩm rượu chất lượng, được ủ nghiêm ngặt, hương vị tuyệt vời cùng với thiết kế mẫu mã bắt mắt, sang trọng. Chắc chắn Quý khách bỏ số tiền ra mua là xứng đáng với hương vị, chất lượng của rượu Macallan 25

Địa chỉ mua rượu macallan 25 uy tín

Bởi vì giá thành cao nên thương hiệu rượu Macallan đã xuất hiện dòng sản phẩm giả nhái. Để tránh mua phải sản phẩm rượu giả, rượu kém chất lượng Quý khách nên chọn mua ở những nơi có đông đảo khách hàng tin chọn, cửa hàng lớn có giấy phép kinh doanh và có chứng nhận sản phẩm nhập khẩu. Một số cách dưới đây sẽ giúp khách hàng phân biệt rượu thật – giả bằng mắt thường như sau:

Nắp chai chắc chắn, không có dấu hiệu cậy mở

Phân biệt dựa vào tem rượu

Hầu hết rượu Macallan 25 đều được dán tem nhãn chính hãng bằng công nghệ hiện đại. Khi thấm nước thì dòng chữ trên tam bị biến mất, nhưng khi khô sẽ hiện ra, đó là rượu thật. Còn nếu giả thì tất nhiên sẽ biến mất hoàn toàn chữ trên tem rượu Macallan 25

Phân biệt dựa vào dung tích rượu

Tất cả những chai rượu Macallan 25 chính hãng đều được đóng chai theo dây chuyền công nghệ tự động chuẩn của hãng tại Scotland, nên tự động múc rượu Macallan và chia đều nhau cho các chai. Đối với rượu giả thì mức độ dung tích của các chai đều đong bằng thủ công nên sẽ chênh lệch rượu.

Phân biệt dựa vào nút chai

Đối với các phân biệt rượu nhập khẩu Macallan 25 chính hãng bằng nút chai thì nên  để ý đến vết xước ở nút chai. Bời nguyên nhân là khi đến công đoạn sản xuất, đóng gói đều được xử lý cẩn thận, nghiêm ngặt theo quy chuẩn riêng của hãng nên không có bất kỳ dấu hiệu sơ suất dù là vết xước nhỏ. Nhung đối với các loại rượu Macallan 25 giả thì sẽ có các hiện tượng dễ quan sát bằng mắt thường như nút chai bị xước, không đẹp, vênh, vẹo không đều.

Ngoài những cách thức trên, người tiêu dùng còn có thể phân biệt Macallan 25 thật hay giả nhái bằng cách kiểm tra lượng bọt khí trong rượu, lớp Guarantee, mã số trên mỗi chai rượu, màu sắc,…

Đối với người sành rượu thì việc lựa chọn mua sản phẩm rượu Macallan 25 rất dễ phân biệt được, nhưng đối với khách hàng mới – nên chọn nhờ người thân am hiểu hoặc dựa vào sự tư vấn của nhân viên để chọn mua rượu.

Nhập khẩu chính hãng tại Malt & CO Việt Nam

Có thể nói rằng rượu nhập khẩu Macallan 25 chính hãng là loại rượu mà bất kỳ dân chơi nào cũng muốn sở hữu, thưởng thức và có mặt trong bộ sưu tập của mình và muốn thử nếm một lần trong đời. Nếu như bạn đang tìm mua sản phẩm rượu chính hãng làm quà tặng, biếu thì hãy ghé ngay Malt& Co địa chỉ số 33 Nguyễn Ngọc Vũ, Tổ 2, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội để chọn mua rượu Macallan 25 chính hãng. Ngoài ra, Quý khách có thể đặt hàng qua trang website của Malt & CO https://maltco.asia/ để biết thêm thông tin và hỗ trợ tư vấn, mua về các sản phẩm rượu nhập khẩu chính hãng khác. 

Với những Quý khách hàng chưa biết, Công ty TNHH Malt & CO chúng tôi là công ty đang phân phối chính hãng rất nhiều loại rượu nhập khẩu được yêu thích và phổ biến nhất, luôn cập nhật xu hướng của khách hàng. Hơn hết, Malt & CO chúng tôi đã, đang và sẽ cam kết gửi tới Quý khách hàng những linh hồn của đất trời qua những sản phẩm rượu quý ngay từ khâu lựa chọn đầu vào.

Hiện nay, tại Malt&Co đã có đầy đủ các dòng rượu nhập khẩu xin mời Quý khách thăm quan và chọn mua sản phẩm ưng ý nhất. Malt & CO tự tin sẽ làm Quý khách hài lòng nhất về chất lượng và dịch vụ. Hotline mua hàng: 0912888367