Macallan Maker’s Edition

Macallan Maker’s Edition – Một chai Macallan “chuẩn chỉnh”

Macallan Maker’s Edition nằm trong bộ sưu tập 1824

Macallan đã từng ra mắt hai loạt sản phẩm có số “1824” trong tên, điều này khiến khá nhiều người nhầm lẫn.

Macallan 1824 Serie – là loạt single malt whisky được lấy cảm hứng từ màu sắc, với 4 chai có màu từ nhạt đến đậm và được tuyên bố không sử dụng phẩm màu.

Còn The 1824 Collection lại là bộ ba anh tài gồm Macallan Select Oak, Macallan Maker’s Edition và Macallan Estate Reserve, ra mắt trước serie nói trên khoảng 1 năm, được dành riêng cho quầy miễn thuế sân bay. Mỗi đại diện trong bộ sưu tập này đều có những câu chuyện độc đáo về cảm hứng của những bậc thầy đã tạo ra chúng, về di sản làm rượu whisky gần 200 năm qua của nhà máy.

Macallan Maker’s Edition – Phiên bản của Giám đốc nhà máy

Đúng như cái tên của mình, đây là phiên bản Macallan của người tạo ra nó. Đích thân giám đốc nhà máy Bob Dalgarno – người đã làm việc cho Macallan từ năm 1984 – lựa chọn những thùng sherry và bourbon trong kho tàng lâu năm của họ và tiến hành phối trộn để tạo ra sản phẩm tuyệt vời này.

Theo như công bố của hãng, phần lớn rượu trong chai đều đến từ thùng Sherry. Tất nhiên rồi, với người đã làm việc tại nhà máy gần 40 năm, Bob Dalgarno không thể đi ngược lại những giá trị truyền thống của họ, thứ whisky từ thùng sherry đã chinh phục hàng chục triệu người trên thế giới. Theo ông cho biết, thùng Bourbon giúp chai whisky có một chút phong cách trẻ trung, hiện đại với những lớp hương cam quýt tươi mát và mới mẻ bên cạnh phong cách kiểu cũ.

Macallan Maker’s Edition được đóng chai ở mức 42,8%. Ồ, kỳ lạ không? 40% hay 43% mới là con số thường gặp. Bởi vì đây chính là mức nồng độ cồn tiêu chuẩn tối thiểu của Scotch Whisky, trước khi được giảm xuống còn 40% vào năm 1975. Điều này ám chỉ việc Bob Dalgarno muốn khôi phục lại những giá trị truyền thống của Single malt Whisky. Đồng thời ông cũng tiết lộ, Macallan Maker’s Edition bao gồm whisky trên 12 năm tuổi, và có một số thuộc dạng lâu đời hơn hẳn. Rất đáng để mong chờ.

Macallan Maker’s Edition – Tasting Note

Đánh giá Macallan Maker’s Edition – Hương

Rất cá tính với những lớp hương mạnh mẽ của cam đỏ và nho khô. Macallan Maker’s Edition thể hiện mình là một chai Speyside whisky đặc trưng, với nhiều lớp hương trái cây khô. Sâu sắc, phức tạp, thỏa mãn.

Đánh giá Macallan Maker’s Edition – Vị

Nho khô đi kèm với bánh pudding cùng một lớp hương caramel mỏng nhưng ngọt. Cho dù đóng chai ở mức 42,8% nhưng độ dày của chất rượu cũng rất vừa phải, đủ mềm mại, dễ uống và chỉ mang lại một tia lửa nhỏ khi nếm.

Đánh giá Macallan Maker’s Edition – Hậu vị

Hậu vị Macallan Maker’s Edition có độ dài trung bình. Một lần nữa nho khô chiếm thế chủ động trên nền một số lớp hương ẩn hiện của nho vàng, kiwi, mâm xôi và mùi gỗ tươi. Đơn giản, nhưng dễ chịu.

Macallan Maker’s Edition – Sip or Skip

Phong cách ngọt ngào, thú vị. Sherry whisky ngon luôn được chào đón. Cách phân phối hương vị nhẹ nhàng, sự tương tác rất cân bằng giữa các yếu tố khiến mọi thứ là vừa đủ, không quá mạnh mẽ, cũng không quá mềm mại, chính là tuyệt vời để thưởng thức và khám phá.

Mua hàng chính hãng với giá rẻ nhất thị trường tại Malt & Co Việt Nam, hotline liên hệ 0912888367 để được miễn phí giao hàng nội thành Hà Nội.