Macallan Edition No.4 – Chai Single Malt của sự mơ mộng
Mỗi khi một phiên bản mới của serie Macallan Edition ra mắt, câu hỏi mọi người đặt ra luôn là chúng có tuyệt vời như những người tiền nhiệm không, và bao giờ thì serie này kết thúc?
Một bước dành cho hoài niệm
Tất nhiên là hoài niệm, bởi Macallan Edition là serie giới hạn, với số lượng phát hành khá ít ỏi, cộng thêm mức giá rất dễ chịu, nên sẽ thật khó để bạn có thể tìm thấy những phiên bản trước đó. Nên tất cả chỉ còn là hoài niệm.
Trở lại thời điểm khi Macallan Edition No.1 xuất hiện. Thật không may, người đi đầu luôn gặp phải những khó khăn, khi phiên bản này liên tục vấp phải những sự hoài nghi: “chai whisky này bao nhiêu tuổi”, “có thật là số lượng có hạn không”… Cho dù danh tiếng của The Macallan có lớn đến đâu, thì tự mỗi chai Scotch whisky vẫn phải đứng vững bằng chính chất rượu bên trong, không phải bằng cái tên trên nhãn.
Thế nên, có thể nói, dòng Edition đã thực hiện tốt nhiệm vụ của mình. Không đến một năm sau khi ra mắt, chúng đã gần như “tuyệt chủng”. Phiên bản đầu tiên, có lẽ là bước đi khá thận trọng của hãng, nhưng No.2 đã trở thành một tác phẩm kinh điển vô cùng đình đám, và Macallan Edition No.3, tuy kém thành công hơn một chút nhưng bạn có thể bắt gặp sự sáng tạo tràn ngập trong từng giọt rượu.
Đến khi sức nóng của dòng Edition đạt tới đỉnh điểm, cũng là lúc giới mộ điệu đặt câu hỏi, bao giờ có bản thứ tư? Chủ đề là gì?
Macallan Edition No.4 – Cảm hứng đến từ chính nhà máy
Phiên bản thứ 4 lần này được lấy cảm hứng từ chính lịch sử và cả tương lai của nhà máy chưng cất Macallan. Đây cũng là một động thái kỷ niệm cho phần mới của nhà máy được đưa vào hoạt động trong quý II năm 2018
Easter Elchies, khu nhà cổ mang tính biểu tượng mà bạn có thể nhìn thấy trên mỗi chai whisky của The Macallan nằm ngay cạnh nhà máy chưng cất, một lời nhắc nhở về quá khứ. Các bình tĩnh vẫn nằm đó qua năm tháng, và rượu whisky vẫn chạy qua chúng hàng giờ hàng phút trong gần 200 năm qua.
Còn hướng về tương lai? Hãy nhìn vào triết lý sử dụng thùng gỗ của The Macallan, khi họ kỳ công chọn lựa gỗ sồi Mỹ để làm thùng ủ sherry trước khi trưởng thành whisky của mình. Có nhiều người cho rằng những tuyên bố về thùng ủ của Macallan là cường điệu hóa và mang hơi hướng tiếp thị, nhưng trên thực tế, những hương vị đằng sau mỗi chai whisky đã chứng minh điều đó là sự thật.
Macallan Edition No.4 và 7 loại thùng ủ
Lần này, Macallan đã sử dụng 7 loại thùng khác nhau cho phiên bản thứ 4, so với tám cho bản thứ nhất, bảy cho bản thứ 2 và 6 cho bản thứ 3.
Vừa vặn, Macallan Edition No.4 không có tuyên bố về tuổi tác. Bản thân nó gần giống như một tuyên bố – tương tự như nhà máy chưng cất của Macallan, rượu Single Malt Whisky ra đời sẽ không được đánh giá theo độ tuổi.
Macallan Edition No.4 – Tasting Note
Đây chính xác là một ly Macallan cổ điển, điểm mấu chốt này đưa đại diện thứ 4 của dòng sản phẩm trở nên hấp dẫn và quyến rũ kỳ lạ.
Đánh giá Macallan Edition No.4 – Hương
Hương thơm của Macallan Edition No.4 được bắt đầu rất nồng nàn với nho khô, mơ và vani. Tiếp theo là mật ong ngọt ngào và mứt cam. Chocolate và bạc hà xuất hiện chóng vánh rồi tan biến nhường chỗ cho nhục đậu khấu và các loại gia vị gỗ sồi truyền thống,
Đánh giá Macallan Edition No.4 – Vị
Mạnh mẽ và ấn tượng. Hương gỗ nhanh chóng xâm chiếm vòm miệng mang lại những lớp hương gia vị mạnh, đậm đà của nhục đậu khấu. Đắng chuyển sang ngọt rất nhanh với lớp hương vị của mật ong, caramel, gừng và cam – ấm áp và ngọt ngào. Chocolate đen, quả óc chó và bánh mì nướng quen thuộc kết thúc lớp vị theo một cách rất cổ điển, rất Macallan.
Đánh giá Macallan Edition No.4 – Hậu vị
Dài và liên tục, tưởng chừng như bất tận với gia vị và các loại hạt chiếm ưu thế.
Đánh giá Macallan Edition No.4 – Sip or Skip
Với cấu trúc rõ ràng và độ cân bằng hoàn hảo, Macallan Edition No.4 để lại cho người thưởng thức ấn tượng tuyệt vời, giống như xem một bộ phim. Bạn sẽ trải qua những đoạn êm đềm, những đoạn đỉnh cao dâng trào, những đoạn sử thi hùng tráng và dư âm ám ảnh, rất tự nhiên và cuốn hút. Thứ whisky mềm mại nhưng đường nét rõ ràng chính là điều mà bất kỳ tín đồ Macallan nào cũng muốn tìm kiếm.
Macallan Edition No.4 giá 3.800.000VNĐ – giá tốt nhất thị trường chỉ có tại Malt & Co. Chúng tôi miễn phí ship – liên hệ ngay: 0912 888 367
Để lại một bình luận