Ngay sau khi công bố loạt Hộp quà Tết tuyệt đẹp của Glenfiddich, William Grant and Sons cũng tiếp tục ra mắt những mẫu quà tặng không kém phần hấp dẫn của nhãn hiệu Single Malt Whisky cao cấp bậc nhất – The Balvenie.
Balvenie là nhà chưng cất vùng Speyside, đồng thời cũng là thương hiệu đi đầu trong việc sáng tạo và đổi mới phong cách trưởng thành và hoàn thiện whisky với công đầu thuộc về Malt Master David Steward của họ. Với chất lượng mạch nha được tuyển chọn kỹ càng và cách sử dụng thùng ủ vô cùng tinh tế, đồng thời tất cả mọi công đoạn đều được làm thủ công, Balvenie chắc chắn không thể xếp thấp hơn Macallan trong phân khúc những thương hiệu whisky cao cấp nhất thế giới.
Balvenie 12 Double Wood
DoubleWood là whisky được ủ 12 năm trong thùng gỗ sồi Châu Mỹ trước khi được ủ thêm chín tháng trong thùng sherry Oloroso từ Tây Ban Nha. Balvenie được “chốt vị” trong thùng sherry.
- Khứu giác: Hương trái cây với các tầng sherry Olorosso, nhấn thêm với hương mật ngọt và vani.
- Vị giác: Vị êm mượt kết hợp tuyệt hảo vị ngọt bùi của hạt, vị the cay của quế và chấm phá thêm vị sherry tinh tế.
- Hậu vị: Nồng ấm kéo dài.
Giải thưởng
2016 Huy Chương Vàng dòng Mạch nha đơn, International Wine & Spirit Competition
Balvenie 14 Caribbean Cask
Hương vị Balvenie kinh điển với vị ngọt từ vùng nhiệt đới. Bậc thầy pha chế sử dụng sự hòa quyện hợp lý của rượu rum từ vùng Caribe để làm tăng hương vị cho whisky 14 năm tuổi.
- Khứu giác: Ngọt thơm nồng nàn với hương béo của kẹo bơ hòa quyện hương trái cây tươi.
- Vị giác: Tròn đầy với các tầng vani và gỗ sồi ngọt ngào, chấm phá vị trái cây lan tỏa.
- Hậu vị: Dịu nhẹ và lắng đọng lâu.
Giải thưởng
2017 Huy Chương Vàng Xuất Sắc, International Wine & Spirit Competition
Balvenie 17 Double Wood
Hương vị quen thuộc được làm đậm đà hơn với thêm 5 năm. Được ra mắt vào năm 2012 để đánh dấu kỉ niệm 50 năm ngày Bậc thầy pha chế David Stewart làm việc tại The Balvenie, DoubleWood 17 năm tuổi là sự ghi nhận cho kĩ thuật ủ thùng gỗ để chốt vị cho rượu.
- Khứu giác: Hương thanh nhã đa tầng với gỗ sồi, vani, mật ngọt điểm chút hương táo xanh.
- Vị giác: Vị ngọt của trái cây khô, kết hợp vị the lạnh, hạnh nhân rang và quế, bổ sung thêm tầng hương kẹo bơ béo ngậy.
- Hậu vị: Vani, sồi và vị ngọt the cay.
Giải thưởng
2018 Huy Chương Vàng Xuất Sắc, International Wine & Spirit Competition
Balvenie 21 Port Wood
Loại balvenie cực hiếm được hoàn thiện trong các ống dẫn kiểu cổ. Sự kết hợp của dòng Balvenie lâu đời và quý hiếm được chốt vị trong các ống dẫn kiểu cổ điển.
- Khứu giác: Hương trái cây quyện cùng vị thơm của hương nho chín trên nền hương hạt dẻ.
- Vị giác: Vị tinh tế không thể lẫn, hòa trộn mượt mà vị trái cây, mật ong với vị the cay.
- Hậu vị: Lâu dài, dịu nhẹ, thơm ngậy.
Giải thưởng
2017 Huy Chương Vàng, International Wine & Spirit Competition
2016 Huy Chương Vàng, International Wine & Spirit Competition
