Thế giới whisky vốn là một thế giới muôn màu muôn vẻ, và đang ngày càng trở nên phong phú sau sự bùng nổ của single malt whisky những năm gần đây. Thay vì nhu cầu được thưởng thức whisky, Malt & Co nhận thấy, có nhiều người luôn muốn trở thành người đầu tiên sở hữu những sản phẩm mới, và chúng tôi sẽ liên tục cập nhật danh sách những chai whisky mới ra mắt của các thương hiệu trên thế giới.
Và dưới đây là những chai whisky nổi bật ra mắt trong tháng 09/2021 này.
Macallan 30 Year Old Double Cask
Thông tin về Macallan 30 Year Old Double Cask
|
 |
Nhận định từ Malt & Co về Macallan 30 Year Old Double Cask
Dòng Macallan Double Cask tính tới thời điểm hiện tại đã có 4 đại diện, đó là Gold, 12, 15 và 18 năm tuổi. Đây là dòng sản phẩm đặc trưng được trưởng thành toàn phần trong các thùng Sherry làm bằng gỗ sồi Châu Âu và gỗ sồi Mỹ. Sau sự thất vọng với Fine Oak và Triple Cask, Macallan đã khiến người hâm mộ hài lòng với sự ra mắt của Macallan 12 Double Cask, và sau đó là bản 15 và 18 năm tuổi vào tháng 7/2020.
Cả Macallan 12 và 15 năm Double Cask đều được chính Malt & Co và các khách hàng đánh giá rất cao. Bản 18 năm tuổi ít được review hơn bởi rào cản về giá thành, tuy nhiên các phản hồi đều rất tích cực bởi chúng đã mang phong cách truyền thống của nhà Macallan trở lại. Macallan 30 Double Cask chắc chắn có mức giá khá “xa xỉ” nhưng với sự thành công trước đó, chúng tôi luôn tin vào sự thành công của sản phẩm này. Theo dự kiến, Macallan 30 Double Cask sẽ có mặt tại Malt & Co trong thời gian sớm nhất để phục vụ quý khách hàng.
Maker’s Mark Wood Finishing Limited Series 2021 FAE-02
Thông tin Maker’s Mark Wood Finishing Limited Series 2021 FAE-02
|
 |
Nhận định của Malt & Co về Maker’s Mark Wood Finishing Limited Series 2021 FAE-02
Đây là sản phẩm thứ hai của serie được phát hành trong năm nay sau phiên bản đầu tiên FAE-01 vào mùa xuân vừa qua. Maker’s Mark không lọc rượu whiskey của mình, dẫn đến sự xuất hiện của các este acid béo (cũng là lý do từ FAE-02 xuất hiện trong tên của chai rượu). FAE-02 được tạo ra với loại gỗ sồi Pháp nguyên sinh đã qua xử lý nhiệt kép bằng tia hồng ngoại trước khi nướng bằng lửa theo cách truyền thống. Quá trình này nhằm tạo ra loại whisky tròn đầy và dày dạn hơn.
Dòng sản phẩm Stave FInishing của Maker’s Marks năm 2019 đã mở đầu cho phong cách khoanh vùng các cách kết hợp hương vị của họ, và đã rất thành công. Dòng FAE được tạo ra để tiếp nối những thành công đó, và Malt & Co tin rằng, những ai đã yêu thích phong cách mạnh mẽ và dày dạn của Maker’s Marks chắc chắn sẽ không thể bỏ qua sản phẩm này.
Highland Park 15 Year Old Viking Heart
Thông tin về Highland Park 15 Year Old Viking Heart
|
 |
Nhận định của Malt & Co về Highland Park 15 Year Old Viking Heart
Highland Park 15 Year Old Viking Heart là một sự pha trộn phức tạp của thùng Sherry first-fill từ gỗ sồi Châu Âu, gỗ sồi Mỹ và một chút từ thùng cũ của Highland Park được đổ lại. Rượu được đặt trong vỏ chai bằng gốm chạm nổi lấy cảm hứng từ những bình đất nung mà nhà máy chưng cất này đã sử dụng để lưu trữ whisky từ nhiều thế kỷ trước. Viking Heart chính là sự bổ sung cần thiết cho dòng sản phẩm cốt lõi của nhà Highland Park vốn chỉ có bản 12 và 18 năm tuổi.
Viking Heart đánh dấu sự trở lại của loại whisky 15 năm tuổi kể từ năm 2016 khi họ tạm ngưng sản xuất dòng sản phẩm này bởi nguồn cung hạn chế. Phiên bản 15 năm tuổi trước đó vốn rất được ưa chuộng, và đó cũng là một lần lý do khiến sản lượng của chúng bị cạn kiệt. Với chất lượng mà Highland Park đã thể hiện ở bản 12 và 18 năm tuổi mới, chúng ta hoàn toàn có thể kỳ vọng vào Highland Park 15 Year Old Viking Heart.
Big Peat Chrismas Edition 2021
Thông tin Big Peat Chrismas Edition 2021
|
 |
Nhận định của Malt & Co về Big Peat Chrismas Edition 2021
Big Peat là thương hiệu chuyên về dòng Blended Malt của đảo Islay với phong cách pha trộn whisky than bùn độc đáo. Chúng chứa trong mình thành phẩm từ nhiều nhà máy trên đảo Islay như Ardbeg, Bowmore, Caol Ila và Port Ellen. Không giống như các phiên bản giới hạn trước đó, Big Peat Chrismas Edition 2021 kết hợp khói với đinh hương và caramel, đóng một “cú đấm than bùn” mạnh mẽ và đầy hương vị. Big Peat luôn được những fan của whisky than bùn đánh giá rất cao, và chúng tôi tin đây cũng sẽ là một chai Peated Bomb xuất sắc cho mùa lễ hội.
