Macallan A Night On Earth In Scotland

Đánh giá Macallan A Night On Earth In Scotland

Giới thiệu về Macallan A Night On Earth In Scotland

Hogmanay là lễ hội nổi tiếng của Scotland được tổ chức vào ngày cuối cùng của năm cũ. Lấy cảm hứng từ lễ hội này, Macallan A Night On Earth In Scotland  được tạo ra để ghi lại niềm vui chung của cả thế giới, ghi lại sự thay đổi trong suốt một năm qua.

Macallan A Night On Earth In Scotland là một chai whisky tuyệt vời với sự hợp tác của họa sĩ minh họa người Pháp gốc Nhật Erica Dorn, người đã đóng góp rất nhiều tác phẩm nghệ thuật của mình trong các bộ phim của đạo diễn Wes Anderson. Không chỉ sở hữu đường nét hội họa trừu tượng độc đáo, bao bì của chai Single Malt này cũng vô cùng đặc biệt để mang đến trải nghiệm mở hộp thú vị. Tất cả hướng đến nghi lễ đốt lửa lịch sử thống trị trong suốt các lễ kỷ niệm năm mới hàng trăm năm qua tại đây.

Hogmanay (đọc là Hog-muh-nei) là lễ hội đêm giao thừa nổi tiếng của Scotland. Theo truyền thống, người đi trước sẽ mang theo ba thứ: bánh mì ngắn, rượu whisky và than để đốt lửa. Mỗi món quà được thiết kế để mang lại sự thoải mái và hạnh phúc cho ngôi nhà của bạn trong suốt thời gian còn lại của năm. Và thật tuyệt vời, bánh mì cũng là hương vị nổi bật trong chai whisky này, và cũng sẽ hợp nhất nếu nhấm nháp cùng một mẩu bánh mì.

Macallan A Night On Earth In Scotland được tạo ra từ các thùng sherry từ gỗ sồi Mỹ và Châu Âu đặc biệt của Macallan, cùng thùng rượu Ex-Bourbon, tất cả để mang đến đặc điểm giống như bánh mì ngắn ngọt ngào đậm đà của nó. Một lại whisky đề cập đến món ngon truyền thống của Scotland – thứ bạn sẽ tìm thấy ở bất cứ đâu trong lễ hội Hogmanay – sẽ được nhấn mạnh thêm bởi hương cam khô và gia vị của lễ hội.

Mua Macallan A Night On Earth In Scotland ở đâu

Macallan A Night On Earth In Scotland đã xuất hiện tại một số điểm bán ở Scotland, nhưng với số lượng quá nhỏ, nên chúng hầu hết đã được đưa lên các sàn đấu giá Whisky. Việc sở hữu một chai Macallan A Night On Earth In Scotland vào lúc này không khác gì xếp hàng mua iPhone mới ra mắt. Tuy vậy, chúng tôi sẽ mang chai whisky đặc biệt này đến với các bạn chỉ trong một vài ngày nữa, tất nhiên là trước khi năm cũ kết thúc rồi.

Bạn cũng có thể đặt hàng Macallan A Night On Earth In Scotland tại Malt & Co. bằng cách trực tiếp đến cửa hàng tại Hà Nội hoặc đặt hàng online thông qua các kênh Facebook, Website hoặc Zalo. Chúng tôi giao hàng trên toàn quốc, và giao hàng siêu tốc tại Hà Nội.

Lịch sử nhà chưng cất The Macallan

Năm 1924, khi Alexander Reid – một nông dân – xin được giấy phép chưng cất rượu đầu tiên sau khi đạo luật thuế suất 1823 được thông qua, cũng là thời điểm Macallan ra đời. Nhà máy được xây dựng tại vùng Craigellachie – Speyside. Năm 1868, James Stuart đã thuê lại và xây dựng lại nhà máy. Quyền sở hữu của ông chấm dứt năm 1892 khi ông bán lại Macallan cho những người khổng lồ của ngành chưng cất khi đó, Roderick Kemp, lúc đó đã sở hữu Talisker. Hậu duệ của Kemp vẫn giữ quyền sở hữu cho đến khi Highland Distillers (Nay là Edrington Group) tiếp quản lại năm 1996.

Quá trình phát triển của Macallan

Nhà máy Macallan đã liên tục được mở rộng từ nhà kho làm bằng gỗ ban đầu với 2 nồi tĩnh. Số lượng nồi tĩnh đã được tăng lên 5 vào năm 1954 và sau đó thêm 7 vào năm 1965. Họ tiếp tục mở rộng sản xuất trong suốt những năm 70 và đạt số lượng 21 vào năm 1975.

Cũng giống như phần lớn các nhà máy sản xuất whisky mạch nha khác, thời kỳ đầu, Macallan chỉ đóng vai trò là nguyên liệu của các loại Blended Whisky (và cũng không nổi tiếng lắm) cho đến tận đầu những năm 80. Đó là một bước ngoặt quan trọng, Macallan quyết định tập trung mạnh hơn vào danh mục những chai Single Malt Whisky – mà vào lúc đó, Glenfiddich vẫn đang chiếm thế độc tôn trên thị trường.

Không cần phải nói nhiều về đội ngũ nghiên cứu & phát triển của Macallan bởi họ chính là cốt lõi thành công của hãng sau này. Họ bắt đầu phát triển những loại whisky trưởng thành trong nhiều loại thùng khác nhau, và gọi nó với cái tên mỹ miều “Cognac của thế giới whisky” với cách tiếp thị phóng túng và bất cần – nhưng mang lại hiệu quả không ngờ.

Sự thành công trong thời hiện đại của Macallan

Tiếp nối thành công của loạt Scotch whisky trong những thùng Sherry cũ – thứ mà cả thế giới vẫn mê đắm với tên gọi thân mật: Sherry bomb, Macallan trở thành nhà chưng cất đầu tiên tạo ra khái niệm “Thùng bespoke” (Bespoke – từ ám chỉ thứ được tạo ra để dành riêng cho bạn, hoàn toàn vừa vặn). Họ chọn những cây sồi cụ thể, cho dù là sồi Mỹ hay Tây Ban Nha, công ty Tevasa có trụ sở tại Jerez sẽ chỉ định độ dài và tiến hành sấy, đốt… rồi dùng để ủ loại sherry nào để tạo ra loại gia vị phù hợp.

Thực tế đã chứng minh sự đầu tư này của họ đáng giá. Macallan liên tục mở rộng khu sản xuất tại Jerez với số lượng nhà kho tăng chóng mặt theo thời gian, và thành phẩm của họ – hàng loạt hàng loạt những chai Macallan được cả thế giới săn lùng và luôn trong tình trạng cháy hàng tuyệt đối.

Trong những năm gần đây, khi thế giới chú ý nhiều hơn đến thị trường whisky cao cấp, thì Macallan cũng là thương hiệu khởi đầu cho trào lưu whisky sang trọng. Macallan 50, Macallan 60 và Macallan 72 năm tuổi trong bình Lalique lần lượt ra mắt tạo ra cơn sốt chưa từng có từ trước tới nay.

Cũng dễ hiểu, khi những thùng lâu năm của Macallan là có hạn, và cả những thùng “bespoke” cũng vậy. Song song với dòng cao cấp, hãng vẫn tiếp tục ra mắt những chai trưởng thành trong thùng Bourbon và ex-sherry cổ điển. Cho dù người yêu thích Macallan lâu năm có thể không thích chúng, nhưng những người mới thưởng thức whisky lại tỏ ra rất hứng thú, nhờ thế Macallan liên tục có được thành công tiếp nối thành công.

Góc nhìn khác với The Macallan

Nếu là người yêu thích whisky, chắc hẳn bạn cũng thấy được, những người đứng sau Macallan đã cố gắng gieo vào đầu người tiêu dùng nhận thức về một thương hiệu “độc nhất” và sang trọng, cho dù thực tế thì nhà máy của Macallan chỉ có năng suất lớn thứ 2 hoặc thứ 3 ở Scotland, xếp sau Glenfiddich và Glenlivet. Tất nhiên, vào những năm 1990, Macallan đã từng là thương hiệu rất được yêu thích tại Châu Âu, khi họ vẫn luôn ủ whisky trong thùng sherry

Trên thực tế, Macallan đã ra mắt loạt rượu ủ trong thùng bourbon thuộc dòng ‘Fine Oak’ vào năm 2004, nhưng thực tế, điều này bắt đầu từ khi nào thì không ai dám chắc, rất có thể là từ những năm 1970 – hãy nhìn vào những chai Fine Oak 25 năm hoặc 30 năm tuổi và đặt câu hỏi.

Trên thực tế, giá trị cốt lõi của Macallan dường như ngày càng trượt dần từ rượu thành PR. Thậm chí những người cuồng malt whisky đã có những bài viết nghi ngại về tính xác thực về độ lâu đời cũng như nguồn gốc rượu xuất phát từ nhà Macallan, tất nhiên họ cũng không thể chứng minh được điều đó.

Tất nhiên, đó có thể là Macallan trong thời kỳ đổi mới, và dần trẻ hơn, hiện đại hơn. Còn nếu bạn muốn tìm về hương vị sherry cổ điển thì vẫn còn khá nhiều lựa chọn. Đầu tiên là những chai Sherry Oak có số năm tuổi, và sau đó chính là mẫu chai đặc biệt Macallan 10 năm Cask Strength.