Miễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nộitrong vòng 60 phút

Bowmore No.1

70cl 40%
  • Bowmore
  • Islay
  • Scotch Whisky
  • Single Malt Whisky
Một chai không số xuất sắc đến từ Bowmore. Vani ngọt ngào, hơi ngậy nhẹ và hương cam quýt tươi mát, cùng lớp khói tinh tế xuyên suốt. Không hề kém cạnh so với Bowmore 12.

Với lịch sử lâu đời hơn bất kỳ một loại rượu nào tại Scotland, rượu Bowmore No.1 sẽ mang đến trải nghiệm độc đáo của hương vị đậm đà, đặc sắc. Chưng cất trong các thùng Bourbon First Fill, rượu Bowmore No.1 là độc nhất vô nhị. Vị Vani ngọt ngào, quế và khói gỗ sồi tôn lên hương thơm vỏ cam quýt, mật và sáp ong, dừa, tất cả tạo nên hậu vị đỉnh cao của hương khói than bùn, bourbon vani và chanh.

Rượu Bowmore No.1 được sản xuất bằng rượu whisky mạch nha đơn được rút ra từ các thùng rượu bourbon đầu tiên, mang đến vị ngọt của kem hòa quyện với khói Islay mạnh mẽ mà Bowmore được biết đến.

Được thiên nhiên ưu đãi vùng đất Islay chứa rất nhiều than bùn đã cung cấp nguyên liệu cho sự nghiệp chưng cất rượu được thăng hoa, các lò sấy khô mạch nha là nguyên liệu chính để sản xuất ra những dòng rượu Bowmore. Chính dòng nước ngâm chứa muối biển kết hợp cùng với than bùn đã tạo ra những hương vị rất riêng cho những dòng rượu whisky mạch nha đơn của Islay, trong đó rượu Bowmore được thừa hưởng những điều tuyệt vời nhất để phát triển thành một trong những dòng rượu nổi tiếng trên khắp thế giới.

Quá trình lên men rượu kéo dài cùng với việc chưng cất chậm với những bộ tĩnh luân phiên 4 lần trong quá trình chưng cất. Sau đó rượu được trưởng thành trong những thùng gỗ sồi để rượu có thể đảm bảo được những hương vị tốt nhất về độ mềm mượt, độ sâu và hương vị phong phú.

Thông tin & Đánh giá

Bowmore No.1

Đôi nét về nhà máy chưng cất Bowmore

Nhà máy chưng cất Bowmore đảo Islay được xây dựng vào năm 1779 – theo tuyên bố của họ, còn trên thực tế, nhà máy xuất hiện trước hay sau thời điểm đó thì chúng ta không thể biết chính xác. Nhưng con số 1779 đã khiến họ trở thành nhà máy chưng cất lâu đời nhất còn đang hoạt động tại Scotland.

Nhà máy chưng cất Bowmore nằm trên bờ đông vịnh Loch Indaal, đảo Islay. Từ khu vực nhà máy chưng cất, bạn có thể thấy rõ người hàng xóm Bruichladdich ở bên kia vịnh. Bowmore không dùng nước mặn để làm rượu whisky. Nguồn nước của họ được lấy từ con sông nhỏ tên Laggan ở gần đó. Bowmore là một trong số ít những nhà chưng cất còn sở hữu cơ sở sản xuất mạch nha riêng của mình. Tuy nhiên họ cũng chỉ có thể đảm bảo được một phần ba sản lượng mạch nha, phần còn lại chủ yếu được nhập từ lục địa Scotland.

Bowmore trong quá khứ đã trải qua quá trình mua đi bán lại trong nhiều năm, năm 1963 Stanley P.Morrison Ltd. mua lại Bowmore, và chính họ đã đặt nền móng cho công cuộc hiện đại hóa nhà máy. Số cột chưng cất được tăng lên 4 và một trung tâm tiếp đón khách du lịch đã được xây dựng – một trong những trung tâm đầu tiên của các nhà máy whisky Scotch. Thực tế đã chứng minh rằng họ đã đúng. Trung tâm giúp việc tiếp thị tăng mạnh, ngay cả vào thời điểm 1960 – khi single malt whisky còn chưa bùng nổ trên toàn thế giới.

Bowmore dưới thời kỳ Beam Suntory

Suntory tiếp quản nhà máy vào năm 1994 và họ đã trải qua nhiều khó khăn vô cùng phức tạp. Như các bạn đã biết, Suntory cũng là đơn vị sở hữu Auchentoshan vùng Lowland và Glen Garioch vùng Highland (và sau này là cả người hàng xóm Laphroaig). Với đặc trưng rất khác nhau từ 3 nhà máy, đáng lẽ Suntory phải rất linh hoạt trong các dòng sản phẩm, nhưng suốt những năm 1990 họ đã không tận dụng được lợi thế đó.

Vào thời điểm đầu, Suntory khi đó vẫn chưa sáp nhập với Jim Beam thành Beam Suntory. Phong cách tiếp thị kiểu Nhật Bản vẫn chiếm thế chủ đạo, và chính điều đó đã khiến chất rượu của Bowmore bị ảnh hưởng lớn. Các sản phẩm đi theo hướng “hoa mỹ” nhiều hơn với thiết kế, mẫu mã có sự thay đổi, tất nhiên là theo hướng tích cực. Thế còn hướng tiêu cực, đó là phần lớn người yêu thích Bowmore đều cho rằng chất whisky của họ không còn như xưa. Tất nhiên, điều này đã làm danh tiếng của Bowmore bị ảnh hưởng nặng nề vào cuối những năm 90 của thiên niên kỷ trước.

Nhưng Beam Suntory rõ ràng là một “ông lớn” trên thị trường whisky thế giới. Không phải ngay lập tức, nhưng cũng chỉ một vài năm sau, họ đã có sự đáp trả thích đáng. Những sản phẩm có mặt vào giữa những năm 2000 đã dần tìm lại chỗ đứng cho Bowmore. Thậm chí, phong cách tiếp thị kiểu Nhật đã dần tìm ra sự cộng hưởng và mang lại thành công đáng kể cho thương hiệu trong thời kỳ bùng nổ Single Malt Whisky sau này. Và phần còn lại là lịch sử, cho đến ngày nay…

Một vài nét đặc trưng của Bowmore

  • Bowmore có nhà kho nổi tiếng nhất thế giới whisky: Vault No.1, nằm bên bờ hồ Loch Indaal và dưới mực nước biển. Nhờ vậy whisky trưởng thành bên trong nhà kho này sẽ có được ảnh hưởng từ muối biển, hình thành nên nét đặc trưng của Bowmore.
  • Bowmore cũng là một trong số ít các nhà máy chưng cất còn hoạt động tại Scotland sản xuất mạch nha than bùn riêng của mình bằng lò sấy tại nhà máy, nhờ thế hương than bùn của họ có phong cách rất khác biệt.
  • Bowmore cũng chính là nhà máy chưng cất lâu đời nhất trên đảo Islay.
  • Bowmore trong tiếng cổ ngữ Gaelic có nghĩa là “Đá ngầm”, có lẽ đây cũng là ý tưởng để những người chủ nhà máy xây dựng nhà kho của mình ở dưới biển…

Đánh giá Bowmore No.1

Giới thiệu về Bowmore No.1

Nếu bạn là người ưa thích nhà máy chưng cất lâu đời nhất đảo Islay, chắc hẳn bạn cũng từng nghe tới nhà kho nổi tiếng Vault No.1 được nước biển bao quanh. Bowmore No.1 là chai whisky được lấy cảm hứng từ nhà kho này. Chúng được cho là sản phẩm thay thế của Bowmore Small Batch – dòng sản phẩm giá rẻ vô cùng được ưa chuộng vài năm trước.

Bowmore No.1 được trưởng thành trong những thùng Ex-Bourbon First Fill và có một thời gian nằm trong nhà kho Vault No.1 để thẩm thấu những hương vị của biển cả nơi đây.

Bowmore No.1 Tasting Notes

Hương: Caramel và sherry kết hợp với than bùn và than củi, cộng thêm một chút bột đinh hương và quế

Vị: Vani và đường nâu xuất hiện đầu tiên. Rong biển và thuốc lá trên vòm miệng tỏ ra rất rõ rệt. Một số vị ngọt của hoa quả khô xen lẫn giữa làn khói nhẹ rồi dần nhường chỗ cho các loại hạt tiêu

Kết thúc: Có độ dài trung bình với sự góp mặt của than bùn và cỏ khô

Kết luận: Bowmore No.1 là chai whisky than bùn với sự ấm áp nhẹ nhàng trên vòm miệng nhờ vào gia vị của nó. Một chai whisky mỏng manh, thú vị nhưng có phần thiếu sự phức tạp trong kết cấu. Rõ ràng với mức giá cũng rất hấp dẫn, thì đây là lựa chọn không tồi.

0
Giá độc quyền trên web 890,000đ Giá trên chưa bao gồm VAT (0 Đ/lite)
Tiếp tục mua hàng
Còn hàng Sản phẩm có giao hàng nhanh
Một chai không số xuất sắc đến từ Bowmore. Vani ngọt ngào, hơi ngậy nhẹ và hương cam quýt tươi mát, cùng lớp khói tinh tế xuyên suốt. Không hề kém cạnh so với Bowmore 12.

Với lịch sử lâu đời hơn bất kỳ một loại rượu nào tại Scotland, rượu Bowmore No.1 sẽ mang đến trải nghiệm độc đáo của hương vị đậm đà, đặc sắc. Chưng cất trong các thùng Bourbon First Fill, rượu Bowmore No.1 là độc nhất vô nhị. Vị Vani ngọt ngào, quế và khói gỗ sồi tôn lên hương thơm vỏ cam quýt, mật và sáp ong, dừa, tất cả tạo nên hậu vị đỉnh cao của hương khói than bùn, bourbon vani và chanh.

Rượu Bowmore No.1 được sản xuất bằng rượu whisky mạch nha đơn được rút ra từ các thùng rượu bourbon đầu tiên, mang đến vị ngọt của kem hòa quyện với khói Islay mạnh mẽ mà Bowmore được biết đến.

Được thiên nhiên ưu đãi vùng đất Islay chứa rất nhiều than bùn đã cung cấp nguyên liệu cho sự nghiệp chưng cất rượu được thăng hoa, các lò sấy khô mạch nha là nguyên liệu chính để sản xuất ra những dòng rượu Bowmore. Chính dòng nước ngâm chứa muối biển kết hợp cùng với than bùn đã tạo ra những hương vị rất riêng cho những dòng rượu whisky mạch nha đơn của Islay, trong đó rượu Bowmore được thừa hưởng những điều tuyệt vời nhất để phát triển thành một trong những dòng rượu nổi tiếng trên khắp thế giới.

Quá trình lên men rượu kéo dài cùng với việc chưng cất chậm với những bộ tĩnh luân phiên 4 lần trong quá trình chưng cất. Sau đó rượu được trưởng thành trong những thùng gỗ sồi để rượu có thể đảm bảo được những hương vị tốt nhất về độ mềm mượt, độ sâu và hương vị phong phú.

Các sản phẩm cùng hãng

Đánh giá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0 review forBowmore No.1