Rượu vang Penfolds – Thương hiệu vang nổi tiếng Úc
1.Giới thiệu về thương hiệu Rượu vang Penfolds
Rượu vang Penfolds là một trong những thương hiệu rượu nổi tiếng nhất của Úc, được thành lập vào năm 1844 bởi Christopher Rawson Penfold và vợ ông Mary. Được biết đến như là một trong những nhà sản xuất rượu vang cao cấp và có uy tín nhất của nước này, Penfolds đã đạt được nhiều giải thưởng quốc tế về chất lượng sản phẩm của mình.
Penfolds sở hữu nhiều vườn nho trên khắp vùng Nam Úc, bao gồm cả Barossa Valley, Coonawarra và McLaren Vale. Thương hiệu này cũng nổi tiếng với sản phẩm thương mại cao cấp như Grange, một chai rượu được coi là biểu tượng của ngành công nghiệp rượu vang Úc.
Penfolds cũng sản xuất nhiều loại rượu vang khác nhau, bao gồm Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, và nhiều loại khác. Chất lượng sản phẩm của Penfolds được tạo nên từ quá trình sản xuất rượu đặc biệt và kỹ lưỡng, bắt đầu từ việc lựa chọn nho, chăm sóc vườn nho, thu hoạch và chế biến rượu.
Penfolds là một trong những thương hiệu rượu vang Úc nổi tiếng và được đánh giá cao trên toàn thế giới, sản phẩm của họ thường được giữ làm quà tặng sang trọng và có giá trị.
2.Rượu vang Penfolds sự thăng trầm trong việc phát triển thương hiệu
Sự phát triển của nhà sản xuất rượu vang Penfolds đã trải qua nhiều thăng trầm trong suốt hơn 170 năm lịch sử của mình.
Thời kỳ đầu (1844-1940): Nhà sáng lập Christopher Rawson Penfold và vợ ông Mary đã bắt đầu trồng nho và sản xuất rượu vang từ những năm đầu của thế kỷ 19. Từ đó đến đầu thế kỷ 20, Penfolds tập trung vào sản xuất rượu vang đỏ, với Shiraz là loại nho chủ yếu. Các sản phẩm của Penfolds đã đạt được danh tiếng và giành được nhiều giải thưởng.
Thời kỳ trung đại (1940-1990): Sau Thế chiến II, Penfolds tiếp tục mở rộng sản xuất và mở rộng thị trường xuất khẩu. Trong thời gian này, Penfolds đã phát triển các loại rượu mới như Cabernet Sauvignon và Chardonnay. Năm 1951, Grange được ra đời, là loại rượu vang cao cấp đầu tiên của Penfolds, đánh dấu sự thay đổi và phát triển của nhà sản xuất rượu vang này.
Thời kỳ hiện đại (1990-nay): Trong thời gian này, Penfolds đã tiếp tục tìm kiếm những phát minh mới để nâng cao chất lượng sản phẩm. Năm 1995, Penfolds phát triển một phương pháp mới cho phép những thùng rượu Grange được lưu trữ và lão hóa tốt hơn. Penfolds cũng tập trung vào phát triển thị trường châu Á, đặc biệt là Trung Quốc.
Tuy nhiên, như bất kỳ ngành công nghiệp nào khác, Penfolds cũng đã đối mặt với nhiều thách thức trong quá trình phát triển. Thời kỳ khủng hoảng kinh tế và khủng hoảng rượu giả đã gây ảnh hưởng đến doanh thu của Penfolds. Nhưng nhờ vào sự kiên trì và tinh thần sáng tạo trong sản xuất rượu vang, Penfolds đã vượt qua những thử thách này và tiếp tục phát triển thành một trong những thương hiệu rượu vang nổi tiếng nhất thế giới.
3.Những khu vườn nho làm nên tên tuổi Rượu vang Penfolds
Nhà sản xuất Penfolds được biết đến với những khu vườn nho nổi tiếng trên khắp vùng nho lớn của Úc
- Magill Estate Vineyard: Đây là khu vườn nho đầu tiên của Penfolds, tọa lạc tại Adelaide, Nam Úc. Khu vườn này được trồng nho từ năm 1844 và nằm tại độ cao 180m trên mực nước biển, cung cấp cho nhà sản xuất rượu vang Penfolds những quả nho tuyệt vời cho dòng sản phẩm Grange và Bin 707.
- Kalimna Vineyard: Khu vườn nho Kalimna nằm tại thung lũng Barossa, Nam Úc. Đây là nơi sản xuất nho Shiraz tốt nhất của Penfolds và là nguồn cảm hứng cho dòng sản phẩm Grange.
- Coonawarra Vineyard: Khu vườn nho Coonawarra nằm tại vùng đất thổ nhưỡng terra rossa ở miền nam Úc. Đây là nơi sản xuất những quả nho Cabernet Sauvignon tuyệt vời cho các sản phẩm như Bin 707 và Bin 169.
- Barossa Valley Vineyards: Khu vườn nho Barossa Valley là một trong những khu vườn nho quan trọng nhất của Penfolds, cung cấp cho nhà sản xuất rượu vang các loại nho đặc trưng của vùng như Shiraz, Grenache, Mourvèdre và Cabernet Sauvignon.
- Adelaide Hills Vineyards: Khu vườn nho Adelaide Hills nằm tại miền đông nam Úc và được Penfolds sử dụng để sản xuất các sản phẩm rượu trắng như Chardonnay và Sauvignon Blanc.
Các khu vườn nho này đã đóng góp rất lớn vào tên tuổi và chất lượng của nhà sản xuất Penfolds. Những quả nho được trồng ở những khu vườn nho này đều được lựa chọn cẩn thận để đảm bảo chất lượng cao nhất và tạo ra những sản phẩm rượu vang đẳng cấp.
Mua rượu tốt nhất tại Maltco