Rượu Vang Penfolds Grange – Siêu phẩm cao cấp
1. Mở đầu giới thiệu rượu vang Penfolds Grange
Rượu vang Penfolds Grange là một trong những loại rượu nổi tiếng và đắt giá nhất của Úc. Nó được sản xuất bởi nhà sản xuất rượu Penfolds, một thương hiệu rượu nổi tiếng tại Úc được thành lập vào năm 1844.
Penfolds Grange được sản xuất từ nho Shiraz và được ủ trong thùng gỗ sồi mới trong khoảng 18 tháng. Rượu này có một màu đỏ đậm và một hương vị phức tạp với các nốt hương của trái cây đỏ, gia vị và chocolate đen.
Penfolds Grange được coi là một trong những loại rượu vang cao cấp nhất của Úc và được xếp hạng là một trong những loại rượu vang hảo hạng nhất trên thế giới. Rượu này có giá trị cao và thường chỉ được sản xuất một số lượng giới hạn trong các năm tốt của vùng nho.
Penfolds Grange đã nhận được nhiều giải thưởng danh giá trong ngành công nghiệp rượu vang, bao gồm cả giải Wine Spectator’s “Wine of the Year” và giải International Wine Challenge’s “Red Winemaker of the Year”. Rượu vang Penfolds Grange được coi là một trong những loại rượu vang tốt nhất của Úc và là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang cao cấp.
2. Rượu vang Penfolds Grange tổng quan hương vị – Tasting Notes
Với màu đỏ đậm đặc trưng, rượu vang Penfolds Grange mang lại một hương vị phức tạp và cân bằng với các nốt hương của trái cây đỏ, gia vị và chocolate đen. Mùi thơm của rượu có một sự pha trộn của hoa quả chín, vani, quả mọng đỏ và gỗ sồi mới.
- Hương thơm: Hương thơm của Penfolds Grange phức tạp và đa dạng, gồm những nốt hương chính sau:
- Hoa quả chín: Những nốt hương của quả chín như dâu tây đen, mâm xôi và anh đào đỏ thường là các thành phần chính của hương thơm của rượu Grange. Những loại quả này thường mang lại hương thơm ngọt ngào và đậm đà.
- Vani: Hương vị vani là một trong những thành phần chính của rượu vang Penfolds Grange. Hương vị vani thường xuất hiện với một nốt hương ngọt ngào, đặc trưng của rượu vang cao cấp.
- Gỗ sồi mới: Hương vị của gỗ sồi mới cũng thường xuất hiện trong hương thơm của Penfolds Grange. Hương vị này mang lại một sự phức tạp cho hương thơm của rượu, đồng thời còn giúp làm nổi bật các thành phần khác.
- Hương vị trái cây: Hương vị trái cây của rượu vang Penfolds Grange đậm đà và phong phú. Những nốt hương trái cây chính gồm:
- Dâu tây đen: Hương vị của dâu tây đen thường xuất hiện rõ ràng trong hương vị của rượu. Hương vị này mang lại một sự ngọt ngào và hài hòa cho rượu.
- Mâm xôi: Hương vị của mâm xôi cũng rất rõ ràng trong Penfolds Grange. Hương vị này thường mang lại một sự đậm đà và mượt mà cho hương vị của rượu.
- Anh đào đỏ: Hương vị của anh đào đỏ là thành phần cuối cùng trong hương vị trái cây của rượu vang Penfolds Grange. Hương vị này thường mang lại một sự tươi mát và ngọt ngào cho rượu.
- Hương vị gia vị: Hương vị gia vị của Penfolds Grange rất phức tạp và hài hòa. Những nốt hương gia vị chính gồm:
- Tiêu đen: Hương vị của tiêu đen mang lại một sự cay nồng và đậm đà cho hương vị của rượu.
- Cà phê và sô cô la đen: Hương vị của cà phê và sô cô la đen cũng thường xuất hiện trong Penfolds Grange. Hương vị này thường mang lại một sự đậm đà và hài hòa cho hương vị của rượu.
- Hương thảo: Hương vị của hương thảo cũng thường xuất hiện trong Penfolds Grange. Hương vị này thường mang lại một sự thơm ngát và nhẹ nhàng cho rượu.
- Gừng và hạt tiêu: Hương vị của gừng và hạt tiêu mang lại một sự cay nồng và đậm đà cho Penfolds Grange.
- Đinh hương: Hương vị của đinh hương thường mang lại một sự ấm áp và hài hòa cho hương vị của rượu.
Penfolds Grange có một hương vị đa dạng và phong phú, với những nốt hương trái cây đậm đà, hương vị vani ngọt ngào, và hương vị gia vị phức tạp và hài hòa. Hương vị của rượu Penfolds Grange thường được mô tả là một sự cân bằng hoàn hảo giữa sự tươi mát của trái cây và sự phong phú của gia vị.
3. Rượu vang Penfolds Grange – Các món ăn kèm
Penfolds Grange là một loại rượu vang phức tạp và cân bằng, do đó nó thường được ăn kèm với các món ăn cũng phức tạp và đa dạng hương vị. Một số món ăn thường được kết hợp với Penfolds Grange bao gồm:
- Thịt đỏ: Penfolds Grange thường được kết hợp với các món thịt đỏ như bò, thịt cừu hoặc thịt nai. Những món thịt này thường được chế biến với các gia vị như hành tây, tỏi, hạt tiêu và nấm, tạo nên một món ăn phức tạp và hài hòa.
- Hải sản: Một số loại hải sản như tôm hùm, cua, sò điệp cũng có thể được ăn kèm với Penfolds Grange. Thông thường, những món hải sản này sẽ được chế biến với các gia vị như chanh, hành tây, tỏi và dầu ô liu, tạo ra một sự pha trộn đa dạng hương vị.
- Phô mai: Penfolds Grange có một hương vị phức tạp và đậm đà, do đó nó thường được kết hợp với các loại phô mai đặc biệt như Parmigiano-Reggiano, Gorgonzola hay Roquefort.
- Chocolate đen: Chocolate đen là một món ăn thường được kết hợp với Penfolds Grange. Hương vị của chocolate đen thường rất đậm đà và ngọt ngào, tạo nên một sự pha trộn tuyệt vời với hương vị của rượu vang.
Mua rượu tốt nhất tại Maltco