Penfolds Max’s Shiraz – Hương vị đa dạng phong phú 

1. Giới thiệu về rượu vang Penfolds Max’s Shiraz 

Chai rượu vang Penfolds Max’s Shiraz là một sản phẩm của hãng rượu vang nổi tiếng Penfolds đến từ vùng Barossa Valley, Nam Úc. Được tạo ra bằng cách pha trộn các giống nho Shiraz từ nhiều khu vực trồng nho khác nhau của Nam Úc, chai rượu vang này mang lại hương vị đa dạng và phong phú.

Max’s Shiraz thường được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới trong 12 tháng để tạo ra một hậu vị mượt mà và tinh tế. Chai rượu vang này phù hợp để uống ngay hoặc để trong thời gian tối đa 10 năm để phát triển thêm hương vị và tannin.

Đây là một chai rượu vang tuyệt vời để kết hợp với các món thịt đỏ như bò nướng, cừu nướng hoặc thịt hầm, hoặc để thưởng thức cùng với phô mai tuyệt vời.

Penfolds Max Shiraz

2. Penfolds Max’s Shiraz tổng quan hương vị – Tasting Notes

Max’s Shiraz có màu đỏ ruby sâu và hương thơm của các loại trái cây đỏ như mâm xôi, quả anh đào và quả lý chua pha lẫn với mùi thảo mộc và gia vị. Vị rượu vang đậm đà, tannin mềm mượt và cân bằng với hương vị chính của trái cây mọng nước và gia vị cùng sự lưu lại dài trên vòm miệng.

2.1 Hương vị đặc biệt của Penfolds Max’s Shiraz 

Chai rượu vang Penfolds Max’s Shiraz là một chai rượu vang đậm đà và phong phú với một mùi thơm đa dạng và hương vị phong phú.

Mùi thơm của chai rượu vang này là sự kết hợp giữa các loại trái cây đỏ mọng như mâm xôi, quả anh đào và quả lý chua. Ngoài ra, còn có mùi thảo mộc nhẹ nhàng của cây tuyết tùng và hương vị cay nồng của hạt tiêu đen và gia vị như quả bồ hòn và quả mâm xôi đen.

Vị rượu vang Max’s Shiraz là sự kết hợp giữa các hương vị trái cây mọng nước như mâm xôi, quả anh đào và quả lý chua, cùng với vị đắng nhẹ nhàng của cà phê và cacao. Tannin của chai rượu vang này mềm mượt, tạo ra một cảm giác nhẹ nhàng trên vòm miệng.

Hậu vị của chai rượu vang Max’s Shiraz là dài và mượt mà, với một hương vị gỗ sồi đáng kính từ thùng ủ. Hậu vị này có cảm giác chắc chắn và tinh tế, giúp tạo ra sự cân bằng hoàn hảo cho chai rượu vang.

Tổng thể, hương vị của chai rượu vang Penfolds Max’s Shiraz là một sự kết hợp độc đáo và phức tạp giữa các loại trái cây, gia vị và hương vị gỗ sồi, tạo ra một chai rượu vang đậm đà và đa dạng, phù hợp với nhiều loại món ăn khác nhau.

3.Penfolds Max’s Shiraz – Các món ăn kèm 

Chai rượu vang Penfolds Max’s Shiraz có vị rượu đậm đà, phức tạp và hậu vị dài, vì vậy nó thường được kết hợp với các món ăn mạnh mẽ và đầy đặn để tạo ra sự cân bằng hoàn hảo giữa vị rượu và hương vị của thực phẩm. Dưới đây là một số món ăn phù hợp để kết hợp với chai rượu vang Penfolds Max’s Shiraz:

• Thịt đỏ nướng: Chai rượu vang Penfolds Max’s Shiraz là lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với các loại thịt đỏ nướng như bò nướng, cừu nướng hoặc thịt bò Úc. Vị đậm đà và hậu vị dài của rượu vang sẽ tương thích tốt với vị cay nồng của thịt nướng.
• Thịt hầm: Chai rượu vang Penfolds Max’s Shiraz cũng phù hợp để kết hợp với các món thịt hầm, như thịt bò hầm hay thịt heo hầm. Hương vị đậm đà của rượu vang sẽ tương thích tốt với vị đầy đặn của thịt hầm.
• Phô mai: Chai rượu vang Penfolds Max’s Shiraz cũng được khuyến khích để thưởng thức cùng với phô mai chín, như phô mai Parmigiano-Reggiano, phô mai Gouda hoặc phô mai Roquefort. Hương vị đa dạng và phong phú của rượu vang sẽ tương thích tốt với hương vị nồng nàn của phô mai chín.
• Món ăn Ý: Chai rượu vang Penfolds Max’s Shiraz cũng phù hợp để kết hợp với các món ăn Ý như pasta, pizza hoặc thịt nguội. Vị đậm đà và phức tạp của rượu vang sẽ tạo ra sự cân bằng hoàn hảo với hương vị đậm đà và ngọt ngào của các món ăn Ý.
• Hải sản: Mặc dù chai rượu vang Max’s Shiraz không phải là lựa chọn chính thức để kết hợp với hải sản, nhưng nó cũng có thể được kết hợp với các loại hải sản đậm đà như cá ngừ hoặc tôm hùm để tạo ra một sự kết hợp độc đáo . 

Mua rượu tốt nhất tại Maltco