1.Nguồn gốc thương hiệu rượu vang Penfolds Australia
Rượu vang Penfolds Australia là một trong những thương hiệu rượu nổi tiếng và có uy tín nhất của Úc. Thương hiệu này được thành lập vào năm 1844 bởi người đến từ Anh tên là Dr. Christopher Rawson Penfold và vợ ông, Mary Penfold. Ban đầu, họ trồng nho để sản xuất thuốc cho bệnh nhân, nhưng sau đó họ phát triển kinh doanh sản xuất rượu vang.
Penfolds Australia hiện tại có hơn 170 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất rượu vang và là một trong những thương hiệu rượu vang lâu đời nhất tại Úc. Penfolds đã sản xuất nhiều loại rượu vang khác nhau, trong đó có một số sản phẩm nổi tiếng như Grange, Bin 707, Bin 389, Bin 407, Bin 169 , St Henri, và RWT.
1.1 Penfolds Grange hương vị rượu :
Được sản xuất từ nho Shiraz và Cabernet Sauvignon được ủ trong thùng gỗ sồi trong khoảng 20 tháng, Grange được coi là một trong những chai rượu vang đắt giá nhất của Penfolds và được xếp hạng là một trong những chai rượu vang hàng đầu thế giới. Chai Grange có màu đỏ đậm hương vị tuyệt vời với mùi hương phức hợp của trái cây chín, hương hoa và gia vị.
1.2 Penfolds Bin 707 hương vị rượu :
Là một dòng rượu vang Cabernet Sauvignon cao cấp của Penfolds, được ủ trong thùng gỗ sồi trong 18 tháng . Penfolds Bin 707 có màu đỏ sậm, hương trái cây đen, vị chát mạnh mẽ và vị vani.
1.3 Penfolds Bin 389 hương vị rượu :
Là một dòng rượu vang pha trộn giữa Cabernet Sauvignon và Shiraz, được ủ trong thùng gỗ sồi trong khoảng 12 tháng. Rượu vang Bin 389 có hương vị phức hợp với vị chát mạnh mẽ và hương vị trái cây đen.
1.4 Penfolds Bin 407 hương vị rượu :
Là một dòng rượu vang Cabernet Sauvignon của Penfolds, được ủ trong thùng gỗ sồi trong khoảng 12 tháng. Rượu vang Bin 407 có màu đỏ sậm, hương vị trái cây đen và vị chát vừa phải.
1.5 Penfolds St Henri hương vị rượu :
Là một dòng rượu vang Shiraz của Penfolds, được ủ trong thùng gỗ sồi lớn trong khoảng 12 tháng. Rượu vang St Henri có hương thơm trái cây đen phong phú và vị chát mềm mại.
1.6 Penfolds RWT hương vị rượu :
Chai rượu vang Shiraz này được ủ trong thùng gỗ sồi mới trong khoảng 14 tháng, mang lại hương vị trái cây đen, vị chát và hương vị vani.
1.7 Penfolds Bin 169 hương vị rượu :
Được sản xuất từ nho Cabernet Sauvignon, Bin 169 là một trong những chai rượu vang mới nhất của Penfolds, được ủ trong thùng gỗ sồi mới và mang lại hương vị trái cây đen và vị chát mềm mại.
2. Khu vườn nho và hầm rượu nhà Penfolds Australia :
Nhà Penfolds Australia có nhiều khu vườn nho trải dài trên khắp vùng Nam Úc, bao gồm cả khu vực Barossa Valley, Clare Valley và Coonawarra. Các vườn nho của Penfolds Australia được chăm sóc bởi đội ngũ nông dân và nhân viên chuyên nghiệp, sử dụng các phương pháp trồng trọt và sản xuất bền vững, đảm bảo chất lượng tốt nhất cho các loại rượu vang của họ.
Nhà Penfolds Australia cũng có nhiều hầm rượu ấn tượng, được xây dựng trên khắp vùng Nam Úc, bao gồm cả khu vực Magill Estate, Nuriootpa và Barossa Valley. Hầm rượu Magill Estate là nơi bắt đầu của Penfolds, được xây dựng vào năm 1844 và vẫn được sử dụng cho sản xuất rượu vang đến ngày nay. Hầm rượu Nuriootpa là nơi sản xuất các chai rượu vang nổi tiếng như Grange, Bin 707 và RWT. Hầm rượu Barossa Valley là một trong những khu vực sản xuất rượu vang lâu đời nhất của Úc, nằm ở phía nam của Adelaide và được xem là một trong những khu vực trồng nho hàng đầu của Úc.
Các hầm rượu của Penfolds đều được thiết kế để tối ưu hóa quá trình sản xuất rượu vang, từ việc kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, đến việc chọn lọc các thùng gỗ sồi mới để ủ rượu vang. Penfolds cũng sử dụng các công nghệ tiên tiến để giám sát và kiểm soát các quá trình sản xuất rượu vang, đảm bảo chất lượng tốt nhất cho các sản phẩm của họ.
3. Các giải thưởng danh giá nhà Penfolds :
- Giải thưởng Winery of the Year (Nhà sản xuất rượu vang của năm) tại cuộc thi Wine & Spirits Magazine Top 100 Wineries (Mỹ) năm 2019.
- Chai rượu vang Penfolds Grange 1951 được xếp hạng là chai rượu vang tốt nhất thế giới tại cuộc thi The Judgment of Paris năm 1976.
- Chai rượu vang Penfolds Grange 1990 được xếp hạng là chai rượu vang tốt nhất thế giới tại cuộc thi Wine Spectator’s Top 100 Wines of the Year năm 1995.
- Chai rượu vang Penfolds St Henri Shiraz đã nhận được nhiều giải thưởng từ các cuộc thi rượu vang uy tín như Decanter World Wine Awards, International Wine Challenge và Wine & Spirits Magazine.
- Chai rượu vang Penfolds RWT Shiraz đã nhận được nhiều giải thưởng từ các cuộc thi rượu vang uy tín như Wine Spectator’s Top 100 Wines of the Year và Decanter World Wine Awards.
- Chai rượu vang Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon đã nhận được nhiều giải thưởng từ các cuộc thi rượu vang uy tín như International Wine Challenge và Wine & Spirits Magazine.
Mua rượu tốt nhất tại Maltco