1. Lịch sử và nguồn gốc của Mortlach Whisky
Mortlach Whisky là một loại whisky đến từ vùng Speyside, Scotland. Nó được sản xuất từ những năm 1823 và được coi là một trong những loại whisky đầu tiên được sản xuất ở Scotland.
Mortlach Distillery được thành lập bởi James Findlater, Donald Macintosh và Alexander Gordon và bắt đầu hoạt động năm 1823. Năm 1831, Mortlach được bán cho John Robertson, một nhà sản xuất rượu địa phương, trước khi được bán lại cho George Cowie vào năm 1853. Cowie đã phát triển Mortlach trở thành một thương hiệu rượu nổi tiếng ở vùng Speyside và đưa nó đến thị trường quốc tế.
Năm 1923, Mortlach Distillery được mua lại bởi John Walker & Sons, một công ty đồ uống nổi tiếng có trụ sở tại Kilmarnock, Scotland. Mortlach được sử dụng để sản xuất một số loại Scotch Whisky nổi tiếng của Johnnie Walker, bao gồm Black Label và Blue Label.
Mortlach Whisky được sản xuất theo phương pháp truyền thống, bao gồm chưng cất ba lần để tạo ra hương vị đặc trưng và độc đáo. Quy trình sản xuất của Mortlach bao gồm sử dụng nước nguồn từ sông Dullan, lên men bằng mạch nha và lên men lên đến 120 giờ để tạo ra hương vị đặc trưng.
Hiện nay, Mortlach Whisky thuộc sở hữu của Diageo, một công ty đồ uống quốc tế có trụ sở tại Luân Đôn, Anh. Mortlach Whisky vẫn được sản xuất tại Mortlach Distillery và là một trong những loại Scotch Whisky đắt giá và được yêu thích nhất trên thị trường whisky thế giới.
Mortlach whisky
2. Hương vị đặc trưng của Mortlach Whisky
Hương vị của Mortlach Whisky được đánh giá là phong phú và đa dạng, đặc trưng bởi sự kết hợp của nhiều hương vị khác nhau. Hương vị chính của Mortlach Whisky là hương vị trái cây chín mọng, mật ong, bánh mì nướng, cùng với một chút gia vị.
Đặc biệt, Mortlach Whisky được sản xuất bằng cách chưng cất ba lần, điều này tạo ra một hương vị đặc trưng khác biệt so với các loại Scotch Whisky khác. Quá trình chưng cất ba lần giúp tách biệt các thành phần của rượu, cho phép tất cả các hương vị và mùi thơm được tăng cường và phát triển đầy đủ.
Ngoài ra, Mortlach Whisky cũng có hương vị đất sét và hạt tiêu đen, tạo ra một sự cân bằng tuyệt vời giữa các hương vị và độ mạnh mẽ của rượu. Sự cân bằng này khiến cho MOR Whisky trở thành một trong những loại Scotch Whisky được yêu thích nhất trên thế giới.
Tóm lại, hương vị đặc trưng của MOR Whisky là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị trái cây chín mọng, mật ong, bánh mì nướng, gia vị, hạt tiêu đen và đất sét. Các hương vị này được tăng cường và phát triển đầy đủ bởi quá trình chưng cất ba lần, tạo ra một loại whisky độc đáo và phong phú.
3. Cách thưởng thức rượu Mortlach Whisky
Có rất nhiều cách để thưởng thức rượu Mortlach Whisky, tùy thuộc vào sở thích của từng người. Tuy nhiên, dưới đây là những cách thưởng thức phổ biến nhất của Mortlach Whisky:
- Uống trực tiếp: Đây là cách thưởng thức đơn giản nhất của MOR Whisky. Chỉ cần đổ rượu vào ly và thưởng thức trực tiếp để tận hưởng toàn bộ hương vị và mùi thơm của rượu.
- Thêm đá: Nếu bạn thích uống rượu lạnh, bạn có thể thêm đá vào ly rượu của mình. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng đá có thể làm giảm độ mạnh của rượu và làm mất đi một số hương vị.
- Thêm nước: Nếu bạn muốn làm giảm độ cồn và tăng thêm hương vị của rượu, bạn có thể thêm một chút nước vào ly rượu của mình. Tuy nhiên, cần lưu ý là chỉ nên thêm một lượng nhỏ nước và phải chọn nước tinh khiết để tránh làm mất đi hương vị của rượu.
- Thưởng thức với món ăn: MOR Whisky cũng thường được kết hợp với các món ăn để tăng thêm trải nghiệm thưởng thức. Những món ăn phù hợp với MOR Whisky bao gồm thịt đỏ, phô mai, chocolate đen, và các loại trái cây khô.
- Thưởng thức trong các sự kiện đặc biệt: MOR Whisky thường được thưởng thức trong các sự kiện đặc biệt như các buổi tiệc, cuộc họp mặt, hoặc các buổi trình diễn âm nhạc. Thưởng thức rượu MOR Whisky trong các sự kiện này sẽ tạo ra một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và đáng nhớ.
Tổng kết lại có nhiều cách thưởng thức rượu Mortlach Whisky, từ uống trực tiếp đến kết hợp với món ăn hoặc thưởng thức trong các sự kiện đặc biệt. Bất kể cách nào, việc thưởng thức MOR Whisky sẽ tạo ra một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và tuyệt vời cho người yêu thích rượu.
Mua rượu tốt nhất tại Maltco
Xem thêm:
