Trong một vài năm trở lại đây, với sự tiên phong của Benromach, các nhà chưng cất vùng Speyside lần lượt cho ra mắt nhưng chai whisky với hương vị cổ điển, xa xưa, đặc trưng của vùng. Đó là phong cách nhẹ nhàng, êm đềm, dịu ngọt nhưng đặc biệt lại có một chút rất tinh tế của vị khói than bùn. Đây chính là cách Brian Kinsman – Malt Master của Glenfiddich tạo ra The Vintage Cask.
Rượu Glenfiddich Vintage Cask nằm trong bộ sưu tập độc đáo Glenfiddich Cask Collection của gia đình nhà Glenfiddich đã tạo nên tiếng vang lớn với giới sành rượu Single Malt bởi hương vị và chất lượng tuyệt hảo.
Đi ngược lại với cách làm “trưởng thành liên tục” từ thùng Solera Vat, giống như Glenfiddich 15, chai Vintage Cask này được phối trộn từ những mẻ thùng nhỏ, bao gồm gỗ sồi Châu Âu và gỗ sồi Mỹ. Hương vị tinh tế của chúng thể hiện tay nghề đỉnh cao của những thợ làm thùng thủ công của nhà chưng cất lớn bậc nhất thế giới này.
Glenfiddich Vintage Cask được ngâm ủ và trưởng thành trong sự kết hợp của thùng gỗ sồi Châu Âu và thùng Bourbon, chính điều này đã làm nên một Glenfiddich ngọt ngào quyến rũ và đậm mùi khói.
Và đây, khi thưởng thức Glenfiddich Vintage Cask, thứ thực khách thích thú nhất, chắc chắn sẽ là lớp lớp hương vị nằm phủ lên nhau, nhưng “hòa thuận” mà không hề lẫn lộn. Đậm đà, sâu lắng nhưng vẫn là hơi hướng êm đềm nhẹ nhàng kết hợp một chút khói như thứ gia vị độc đáo không thể bỏ qua.
Bạn có thể tìm thấy chúng tại một số quầy miễn thuế sân bay, hoặc tất nhiên – tại Malt & Co. Hãy một lần trải nghiệm phong cách cổ điển vùng Speyside với nhà chưng cất Single Malt Whisky lớn nhất thế giới.
