Lagavulin – Vị khói theo thời gian 

1.Nguồn gốc thương hiệu rượu Lagavulin 

Lagavulin là một thương hiệu rượu Scotch whisky được sản xuất tại đảo Islay của Scotland. Nhà máy sản xuất whisky của Lagavulin được xây dựng từ năm 1816 và trở thành một phần của thị trấn Port Ellen.

Lagavulin được sản xuất từ nguyên liệu làm whisky truyền thống của Scotland, gồm lúa mạch và nước nguồn từ đảo Islay. Rượu được chưng cất hai lần trong các bồn đồng đều được làm bằng đồng.

Lagavulin được biết đến với vị đậm đà và nồng nàn của mùi khói, được tạo ra bởi quá trình rang củi của lúa mạch. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi đã được sử dụng trước đó để ủ rượu Bourbon, tạo ra hương vị tròn đầy và phong phú.

Rượu Laga cũng là một trong những thương hiệu whisky được yêu thích nhất trong cộng đồng yêu thích whisky, nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đặc trưng và sự trưởng thành của sản phẩm.

Hiện nay, Lagavulin là một thương hiệu của tập đoàn Diageo, một trong những tập đoàn sản xuất và kinh doanh rượu lớn nhất trên thế giới.

lagavlin

2.Quy trình sản xuất của rượu Lagavulin 

Quy trình sản xuất của Lagavulin gồm các bước sau:

1. Nguyên liệu: Lúa mạch được chọn lọc kỹ càng và ngâm trong nước để kích hoạt quá trình lên men. Nước nguồn được sử dụng là nước ngầm từ đảo Islay.
2. Việc lên men: Lúa mạch được xay nhỏ và đem trộn với nước để tạo thành bột. Bột này sau đó được đem vào các bồn lên men để tạo thành nước cồn.
3. Chưng cất: Sau khi được lên men, nước cồn được chưng cất hai lần trong các bồn đồng đều được làm bằng đồng. Quá trình này tạo ra rượu whisky với hương vị và mùi thơm đặc trưng của đảo Islay.
4. Ủ: Rượu whisky sau khi chưng cất được đem vào các thùng gỗ sồi đã được sử dụng trước đó để ủ rượu Bourbon. Quá trình ủ này kéo dài từ 8 đến 16 năm, tạo ra hương vị tròn đầy và phong phú của rượu Laga.
5. Chưng cất lần 2: Sau khi được ủ, rượu whisky được đem ra chưng cất lần 2 để tạo ra rượu whisky Laga cuối cùng.
6. Đóng chai và phân phối: Rượu whisky Laga được đóng chai và phân phối đến các thị trường trên toàn thế giới.

Quy trình sản xuất của rượu Laga được thực hiện bằng phương pháp truyền thống và được giữ bí mật để bảo vệ chất lượng và độ đặc biệt của sản phẩm.

3.Các giải thưởng danh giá nhà Lagavulin 

Lagavulin đã đạt được nhiều giải thưởng quan trọng trong ngành công nghiệp whisky, bao gồm:

1. World Whiskies Awards 2021: Lagavulin 16 Year Old được vinh danh với danh hiệu “World’s Best Single Malt Whisky”.
2. San Francisco World Spirits Competition 2021: Lagavulin 11 Year Old Offerman Edition được trao giải “Double Gold Medal” và “Best in Show – Whiskey”.
3. International Wine and Spirit Competition 2020: Lagavulin 16 Year Old được trao giải “Gold Outstanding”.
4. World Whiskies Awards 2019: Lagavulin 8 Year Old được vinh danh với danh hiệu “Best Scotch Islay Single Malt 12 Years and Under”.
5. San Francisco World Spirits Competition 2018: Lagavulin 16 Year Old được trao giải “Double Gold Medal”.

Những giải thưởng này cho thấy chất lượng và độ đặc biệt của Lagavulin được đánh giá cao bởi cộng đồng yêu thích whisky và các chuyên gia trong ngành công nghiệp rượu.

Mua rượu tốt nhất tại Maltco