Lagavulin 12 – Hương khói cao cấp
1.Giới thiệu về rượu Lagavulin 12
Rượu Lagavulin 12 là một loại rượu Scotch whisky được sản xuất tại nhà máy chưng cất Lagavulin trên đảo Islay, Scotland. Đây là phiên bản cao cấp của dòng sản phẩm Lagavulin, được sản xuất bằng cách lên men mạch nha trong thùng gỗ sồi trước khi chưng cất và được ủ trong thùng gỗ sồi không màu.
Rượu Lagavulin 12 có mùi hương đặc trưng của mạch nha, khói và muối biển. Vị của rượu có chút ngọt ngào, đầy đặn và cân bằng với hương vị của gỗ sồi và đất sét. Đây là một loại rượu có hậu vị dài, đậm đà và ấn tượng.
Rượu Lagavulin 12 có nồng độ cồn khoảng 57,9%, là một trong những loại rượu mạnh nhất trong dòng sản phẩm của nhà máy chưng cất Lagavulin. Với giá cả khá đắt đỏ, đây là một trong những loại rượu Scotch whisky cao cấp được yêu thích của giới sành rượu trên toàn thế giới.
lagavulin 12
2.Lagavulin 12 tổng quan hương vị – Tasting Notes
Rượu Lagavulin 12 có hương vị đặc trưng của mạch nha, khói và muối biển, tạo nên một sự kết hợp độc đáo và phong phú. Hương vị của rượu khá đậm đà và cân bằng, với độ mặn vừa phải và một chút ngọt ngào, tạo nên một cảm giác vừa thơm vừa ngon cho vòm miệng.
Nếu bạn nhấm nháp một chút rượu Lagavulin 12, bạn sẽ cảm nhận được một hương vị mạnh mẽ của mạch nha, với các hương thơm của bánh mì nướng, bơ đen, và các loại trái cây chín như táo và nho. Sau đó, hương vị của rượu sẽ dần chuyển sang một hương vị đất sét và khói, cùng với một chút vị muối của biển.
Trong khi bạn thưởng thức rượu, bạn sẽ cảm nhận được một hậu vị dài, đầy đặn và ấn tượng. Hương vị của gỗ sồi và socola đắng cũng có thể xuất hiện trong hậu vị này, cùng với một chút vị cay của tiêu đen và các loại gia vị khác.
Tóm lại, rượu Lagavulin 12 có một hương vị đậm đà, phức tạp và cân bằng, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức rượu đầy sự đa dạng và tinh tế.
3.Lagavulin 12 – Các món ăn kèm
Rượu Lagavulin 12 thường được thưởng thức như một loại rượu thưởng thức đơn, tuy nhiên nếu bạn muốn kết hợp rượu này với một số món ăn thì đây là một số lời khuyên:
- Thịt đỏ: Rượu Lagavulin 12 thường được kết hợp với các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt heo hoặc thịt cừu. Các loại thịt này sẽ phù hợp với hương vị đậm đà và cân bằng của rượu, đồng thời làm nổi bật hương vị của thực phẩm.
- Hải sản: Một số loại hải sản như tôm, cua hoặc sò điệp cũng có thể được kết hợp với rượu Laga 12. Hương vị muối và đất sét của rượu sẽ kết hợp với vị ngọt tự nhiên của hải sản, tạo ra một sự pha trộn độc đáo.
- Súp: Rượu Laga 12 cũng thường được kết hợp với các loại súp đậm đà như súp hành tây hoặc súp nấm. Hương vị mạch nha và khói của rượu sẽ kết hợp tốt với vị ngọt của các loại rau củ, tạo nên một hương vị hấp dẫn.
- Phô mai: Rượu Laga 12 cũng có thể được kết hợp với các loại phô mai đậm đà như gorgonzola, roquefort hoặc cheddar đen. Hương vị mạnh mẽ của rượu sẽ tạo nên sự cân bằng với vị béo và đậm đà của phô mai, tạo nên một sự pha trộn độc đáo.
Cần lưu ý rằng rượu Lagavulin 12 có hương vị đặc trưng và mạnh mẽ, nên không phù hợp với tất cả các loại món ăn.
Mua rượu tốt nhất tại Maltco
