Glen Moray đã thêm một sản phẩm Single Malt Whisky được hoàn thiện trong các thùng rượu Barolo cũ vào bộ sưu tập Warehouse 1 của mình. Bộ sưu tập được đặt tên theo nhà kho số 1 (tương tự như nhà kho Vault 1 nằm dưới mực nước biển của Bowmore) của nhà máy chưng cất vùng Speyside, nơi có những chiếc thùng ủ rất “sáng tạo”.
Glen Moray Warehouse 1 – 1998 Barolo Finish là chai whisky lâu đời nhất của nhà máy chưng cất tính đến nay. Rượu được trưởng thành trong các thùng Ex-Bourbon trước khi được hoàn thiện trong ba thùng, trước đó đã ủ rượu Barolo trong ít nhất 18 tháng.
Được mô tả là “Mùa thu trong ly”, Glen Moray Warehouse 1 – 1998 Barolo Finish mang đến hương thơm của hoa mùa hè, chocolate, caramel tuyệt đẹp. Hương vị chứa lượng lớn tannin rượu vang cùng da thuộc và gỗ sồi mịn, tất cả kết hợp với quả sung, mận và mâm xôi, nhẹ nhàng và mượt mà cùng một vẻ xa hoa quý phái.
“Một lần nữa, đội ngũ chưng cất của chúng tôi đã đóng chai một viên đá quý tuyệt đối từ Warehouse 1, nơi có thể coi là phòng thí nghiệm đặc biệt, nơi rất kiên nhẫn với sự đổi mới. Thời gian là thành phần quan trọng để tạo ra một chai whisky tuyệt vời. Iain Allan – giám đốc nhà máy chưng cất Glen Moray cho biết. “Chúng tôi tìm kiếm những chiếc thùng thú vị độc đáo, thậm chí kì lạ, và không ngại sử dụng chúng để vượt qua ranh giới của hương vị, như cách chúng tôi đã làm với Barolo Finish 1998 này. Đó là niềm vui khi tạo ra thứ chất lỏng tuyệt vời, sự kết hợp hoàn hảo của phong cách cam quýt nhẹ nhàng, ngọt ngào của Glen Moray với những lớp hương sâu hơn của gỗ, chocolate, caramel, mận và mật ong.
Glen Moray Warehouse 1 – 1998 Barolo Finish là lần đóng chai thứ 3 của bộ sưu tập, sau khi họ ra mắt một chai hoàn thiện trong thùng Tokaji năm 2005 vào tháng 6/2021, và một chai Whisky Sauternes Cask Matured 2006 vào tháng 11/2020. Nhà máy chưng cất dự kiến sẽ phát hành thêm một chai nữa cho bộ sưu tập này vào cuối năm nay.
Glen Moray Warehouse 1 – 1998 Barolo Finish được đóng chai ở mức 52,9%, chỉ có 863 chai được phát hành với giá khá bất ngờ, khoảng 190 USD cho dung tích 700ml.
