Để phân biệt rượu whisky và rượu vodka thì làm cách nào là chuẩn nhất. Nếu là người sành về rượu, chắc hẳn bạn sẽ biết các cách phân biệt hai loại rượu này, nhưng nếu bạn là người mới bắt đầu tìm hiểu về rượu thì sẽ có thể bối rối. Hãy cùng Malt & CO tìm hiểu về hai dòng rượu nổi đình đám này trong bài viết dưới đây.
Các thông tin về rượu vodka
Thành phần chưng cất: Ngũ cốc (bao gồm các loại lúa mạch đen, ngô, lúa mì, v.v.) hoặc khoai tây. Tồn tại một vài loại vodka còn được chưng cất từ củ cải, nho và cả các nguyên liệu khác.
Về hương vị: Với độ cồn vừa phải, mang hương vị và mùi thơm khác nhau tùy thuộc vào sản phẩm chưng cất và hương vị được thêm vào. Các loại vodka khác nhau là ở trong kết cấu.
Ngâm ủ: rượu thường không được ngâm ủ.
Nước sản xuất: Toàn cầu.
Có hai phong cách phổ biến: không hương vị và có hương vị.
Vodka không hương vị thường được đặc trưng bởi nguyên liệu chưng cất hoặc vùng sản xuất ra loại rượu này. Rượu này có hương vị là loại khá phổ biến được dùng để pha chế cocktail.
Độ cồn: Thường là 40-50%
Một trong số các phiên bản rượu Vodka
Các thông tin về rượu whisky
Được chưng cất từ: Các kiểu mạch nha khác nhau, có thể chứa hỗn hợp ngô, lúa mạch đen, lúa mì và lúa mạch.
Mùi vị: Với mùi khói rang, mạch nha và gỗ sồi, mỗi loại rượu đều có những đặc điểm khác nhau.
Ngâm ủ: Thường được ngâm ủ trong các thùng gỗ sồi cháy. Một số loại rượu ví dụ như Bourbon, yêu cầu sử dụng thùng gỗ sồi mới chưa qua sử dụng. Còn những loại rượu khác có thể sử dụng cả thùng gỗ sồi mới và đã qua sử dụng.
Phân loại: Có rượu pha trộn và rượu mạch nha đơn.
Nước xuất xứ: Toàn thế giới
Một số dòng nổi bật: Irish Whiskey, Scotch, Bourbon, Rye Whiskey, Tennessee Whiskey, Canadian Whisky, Blended Whisky, Flavored Whiskey,…
Độ cồn: Thường là 40-50%. Một vài loại có thể có nồng độ cồn cao hơn.
Quy định: Hầu hết các quốc gia sản xuất đều có quy định về cách sản xuất rượu whisky. Đặc biệt, các quy định về rượu whisky pha trộn thường đơn giản và ít nghiêm ngặt hơn so với rượu whisky mạch nha đơn.
Rượu Whisky nổi tiếng với đa dạng các phiên bản
Các cách nhận biết rượu vodka và rượu whisky
Thứ nhất, về đặc tính của màu sắc và hương vị
Hương vị và mùi thơm của rượu vodka và rượu whisky cũng rất khác nhau.
Về rượu Whisky: Thời kỳ ngâm ủ trong thùng gỗ sồi sẽ làm thay đổi màu rượu whisky từ vàng nhạt sang nâu. Hương vị từ đậm đà đến nhẹ nhàng với hương của các loài hoa. Điều này là do các nguyên liệu khác nhau được sử dụng để chưng cất.
Về rượu vodka: Một loại vodka được cho là ngon phải đậm đà, có độ trong và không mang mùi vị.
Thứ hai, Về văn hóa thưởng thức rượu
Về mặt thưởng thức thì loại rượu vodka và rượu whisky này là hai cực đối lập. Và đó cũng chính là tiêu chí phân biệt rượu whisky với rượu vodka.
Đối với rượu vodka: thường được sử dụng tại bàn nhậu với số lượng lớn. Hương vị của rượu thì không quan trọng. Mấu chốt là những món khai vị đi kèm và những bạn nhậu vui vẻ.
Thưởng thức trọn vẹn rượu Vodka
Loại rượu này phù hợp với một nhóm lớn những người không phải là chuyên gia về rượu. Đối với một nhóm nhỏ những người bạn đam mê về rượu, một chai rượu whisky sẽ làm mọi thứ thêm gia vị. Bằng cách tạo ra những ấn tượng mới sau khi nếm rượu.
Đối với rượu whisky
Whiskey thích hợp cho những ai đam mê thế giới của rượu. Những người muốn gặp gỡ nói chuyện riêng ở một nơi yên tĩnh. Hoặc tham gia các hoạt động vui chơi khác, chẳng hạn như chơi bài… Rượu whisky được uống từ những chiếc ly đặc biệt trong từng ngụm nhỏ. Mục đích là để cho người uống cảm nhận được hương thơm và mùi vị đặc trưng. Những người hâm mộ thường không pha loãng hoặc ăn ngay sau khi uống rượu. Điều này là sẽ cản trở nhận thức về mùi thơm và hương vị của rượu whisky. Sau khi nhấp một ngụm rượu, người ta thường thảo luận về hương vị của nó và so sánh nó với các nhãn hiệu rượu khác.
Thưởng thức trọn vẹn hương vị cua rượu Whisky
Thứ ba, Về vấn đề sức khỏe
Theo các nhà khoa học, tất cả các loại đồ uống có cồn đều có hại khi sử dụng quá liều lượng. Có nhiều ý kiến cho rằng rượu whisky có hại hơn rượu vodka. Bởi vì nó chứa nhiều chất phụ gia hơn. Mặt khác, Vodka chỉ chứa nước và cồn. Tuy nhiên cũng có nhiều nhà khoa học chứng minh điều ngược lại. Họ cho rằng vấn đề là vodka nguyên chất và không có chất phụ gia. Do đó, một số bộ phận của cơ thể không nhận thấy nguy hiểm ngay lập tức. Do đó, những phản ứng chống lại sẽ bị trì hoãn. Do đó, nó có những ảnh hưởng nguy hiểm đến hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Khi đó bạn cần uống một cách thông minh và có kiểm soát để luôn giữ sức khỏe của bản thân.
Thứ tư, Về khả năng gây say
Về lý thuyết, với cùng một lượng rượu, mức độ say được xác định bởi nồng độ chất phụ gia trong thức uống. Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng rượu vodka tốt làm cơ sở vì nó không chứa bất kỳ chất phụ gia nào. Tuy nhiên, chúng ta biết rằng độc tính của rượu phụ thuộc vào các chất phụ gia được sử dụng trong quá trình chưng cất, điều đó có nghĩa là rượu whisky ngon có độ cồn thấp hơn rượu vodka. Các chất phụ gia trong rượu whisky giúp ngăn chặn những tác động xấu của rượu nguyên chất. Sau khi uống rượu vẫn cảm thấy khó chịu vào ngày hôm sau.
Một số lưu ý với độc giả:
Mọi người đều có quyền lựa chọn uống vodka hay whisky. Xét về vĩ mô thì sự lựa chọn này còn phụ thuộc vào tài chính của bạn, loại tiệc bạn tổ chức và bạn muốn uống cùng ai. Mục đích chính của bài viết này là cho bạn thấy sự khác biệt giữa rượu whisky và rượu vodka để bạn có thể dễ dàng phân biệt giữa chúng và lựa chọn cho phù hợp với hoàn cảnh hoặc mục đích. Malt & CO hy vọng rằng bạn đọc sau khi đọc xong bài viết này sẽ có thêm nhiều thông tin hữu ích.
——
Công ty TNHH Malt & CO
Hotline: 0247.308.3535
Địa chỉ tại: 33 Nguyễn Ngọc Vũ, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
