Rượu Vang Penfolds Bin 407 – Hương vị đáng trải nghiệm 

1.Giới thiệu về rượu vang Penfolds Bin 407

Rượu vang Penfolds Bin 407 là một loại rượu vang đỏ được làm từ các giống nho Cabernet Sauvignon, trồng ở các vùng đất đặc biệt của Nam Úc, bao gồm Coonawarra, Padthaway và Wrattonbully. Những nho này được lựa chọn kỹ càng và chín đến độ hoàn hảo trước khi được thu hoạch, đảm bảo chất lượng cao nhất cho rượu vang.

Được ra mắt lần đầu tiên vào năm 1990, Bin 407 đã trở thành một trong những loại rượu vang phổ biến và được yêu thích của Penfolds. Sau khi thu hoạch, các trái nho được ép và lên men trong các thùng gỗ sồi mới và thùng gỗ sồi đã qua sử dụng trong khoảng 14 tháng, trước khi được lên men thêm khoảng 6 tháng trong chai.

Với màu sắc đỏ đậm, rượu vang Penfolds Bin 407 mang đến hương thơm phức hợp của quả mọng đen như blackcurrant, mâm xôi, quả lý chua, kết hợp với các hương thơm của gỗ sồi, vani và gia vị. Vị rượu mạnh mẽ và đầy đặn, với hương vị của quả mọng đen, cacao và cafe, kết hợp với tannin mịn và độ axit cân bằng tạo nên sự hoàn hảo cho Bin 407.

Với chất lượng cao và độ phức tạp tuyệt vời, rượu vang Penfolds Bin 407 có thể được thưởng thức ngay bây giờ hoặc lưu trữ trong thời gian dài để thăng hoa hơn

Rượu vang Penfolds Bin 407

2.Rượu vang Penfolds Bin 407 tổng quan hương vị – Tasting Note 

Rượu vang Penfolds Bin 407 có hương vị phức tạp và đa dạng, đem đến sự trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức. Với mùi hương đặc trưng của quả mọng đen, rượu vang này mang lại sự đậm đà và đầy đặn cho vị giác.

Trong khi thưởng thức rượu vang Bin 407, bạn có thể cảm nhận được những hương vị sau đây:

• Quả mọng đen: Hương vị của quả mọng đen như blackcurrant và mâm xôi là rất nổi bật, tạo nên sự đậm đà cho rượu vang.
• Gỗ sồi: Hương vị của gỗ sồi mới và gỗ sồi đã qua sử dụng cũng được cảm nhận rõ ràng, mang đến sự đa dạng và phong phú cho rượu vang.
• Vani: Hương vị vani ngọt ngào, đan xen với các hương vị khác, tạo nên sự phức tạp và đa dạng cho rượu vang.
• Gia vị: Một số gia vị như tiêu đen, hạt nhục đậu khấu, đinh hương và quế cũng được cảm nhận, tăng thêm sự phức tạp cho hương vị của rượu vang.
• Cacao và cafe: Mùi hương của cacao và cafe cũng được cảm nhận rõ ràng, tạo nên sự đậm đà và hấp dẫn cho vị giác.

Hương vị của rượu vang Bin 407 rất phức tạp và đa dạng, kết hợp các hương vị của quả mọng đen, gỗ sồi, vani, gia vị, cacao và cafe. Đây là một loại rượu vang tuyệt vời để thưởng thức và trải nghiệm.

2.1.Chi tiết hương vị rượu vang Penfolds Bin 407 

Vị đầu tiên của rượu vang Bin 407 là một hương vị đậm đà và đầy đặn của quả mọng đen, đặc biệt là mâm xôi và blackcurrant, tạo nên một sự tươi mát và tinh tế cho vị giác. Tiếp đó, vị giữa của rượu vang này được cân bằng với hương vị của gỗ sồi mới và gỗ sồi đã qua sử dụng, mang lại một sự đa dạng và phong phú cho hương vị.

Vị hậu vị của rượu vang Bin 407 được bổ sung với hương vị vani ngọt ngào, tạo nên sự phức tạp và đa dạng cho rượu vang. Ngoài ra, rượu cũng có thể có một số hương vị gia vị như tiêu đen, hạt nhục đậu khấu, đinh hương và quế, tạo nên sự tinh tế và hấp dẫn cho vị giác.

Cuối cùng, rượu vang Bin 407 còn có một chút hương vị của cacao và cafe, tạo nên sự đậm đà và hấp dẫn cho vị giác. Tóm lại, tổng quan về hương vị của rượu vang Bin 407 là sự kết hợp phức tạp và đa dạng của nhiều loại hương vị khác nhau, mang đến một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời cho người uống.

Rượu vang Penfolds Bin 407

3. Rượu vang Penfolds Bin 407 – Các món ăn kèm 

Rượu vang Bin 407 thường được kết hợp với những món ăn có hương vị đậm đà và hấp dẫn, như thịt nướng, thịt bò nướng, thịt hầm, phô mai cứng và sô cô la đen.

Một số gợi ý kết hợp rượu vang Bin 407 với món ăn như sau:

• Thịt nướng hoặc thịt bò nướng: Rượu vang Bin 407 có hương vị đậm đà, phức tạp và tannin mịn, nên rất phù hợp với thịt nướng hoặc thịt bò nướng.
• Thịt hầm: Rượu vang Bin 407 có hương vị đậm đà, phức tạp và độ axit cân bằng, giúp làm nổi bật hương vị của thịt hầm.
• Phô mai cứng: Rượu vang Bin 407 có độ cân bằng tốt giữa axit và tannin, đồng thời có hương vị của gỗ sồi và vani, nên kết hợp tuyệt vời với phô mai cứng.
• Sô cô la đen: Rượu vang Bin 407 có hương vị của cacao và cafe, giúp tăng thêm hương vị của sô cô la đen.

Ngoài ra, rượu vang Bin 407 cũng có thể được thưởng thức mà không cần kết hợp với món ăn, để tận hưởng đầy đủ hương vị và tinh túy của loại rượu vang này.

Mua rượu tốt nhất tại Maltco