1.Giới thiệu về rượu vang Penfolds Bin 8
Penfolds Bin 8 là một loại rượu vang đỏ được sản xuất bởi hãng rượu Penfolds, một trong những hãng rượu lớn và nổi tiếng nhất của Úc. Bin 8 là một trong những dòng sản phẩm nổi tiếng nhất của Penfolds, được sản xuất từ nho Syrah, Cabernet Sauvignon và Merlot, và được ủ trong thùng gỗ sồi mới và cũ trong khoảng 12 tháng.
Chai rượu Bin 8 được ủ trong thùng gỗ sồi mới và cũ trong khoảng 12 tháng, tạo ra cấu trúc vững chắc và tannin tròn trịa, với một hậu vị kéo dài. Chai rượu này có độ cồn 14,5% và nồng độ acid 6,8 g/L.
Chai rượu vang Penfolds Bin 8 có thể được thưởng thức ngay lập tức hoặc lưu trữ trong khoảng từ 5 đến 10 năm để phát triển thêm hương vị phức hợp và tannin tròn trịa. Bin 8 là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang đỏ cân bằng, phong phú và dễ uống. Chai rượu này là một sản phẩm đáng để thử cho những người yêu thích rượu vang.
Penfolds Bin 8
2. Penfolds Bin 8 tổng quan hương vị – Tasting Notes
Rượu vang Penfolds Bin 8 có màu đỏ ruby sâu và hương vị phức hợp, kết hợp các hương thơm của quả mâm xôi, quả mọng đen, gia vị, tiêu đen và gỗ sồi. Vị rượu có cấu trúc vững chắc, tannin tròn trịa và cân bằng, và một hậu vị kéo dài.
2.1 Hương vị đa dạng của Penfolds Bin 8
Rượu vang Bin 8 có hương vị phức hợp và đa dạng :
- Quả mâm xôi và quả mọng đen: Hương vị của quả mâm xôi và quả mọng đen rõ rệt trong chai rượu này, đem lại một sự ngọt ngào và tươi mới cho rượu.
- Gia vị: Một số gia vị như hương thảo, vani, hạt tiêu cũng được cảm nhận trong rượu vang Bin 8. Những hương vị này tạo nên sự phức hợp và đa dạng cho rượu.
- Gỗ sồi: Vị gỗ sồi đem lại sự tròn trịa và vị khói cho rượu vang, làm tăng sự đa dạng và tạo ra một hương vị đặc trưng.
- Tannin tròn trịa: Rượu vang Bin 8 có tannin tròn trịa và cân bằng, đem lại cảm giác mềm mại và êm ái cho vòm miệng, cùng với hậu vị kéo dài.
3 . Penfolds Bin 8 – Các món ăn kèm
Dưới đây là một số gợi ý món ăn ăn kèm với Penfolds Bin 8:
- Thịt đỏ: Rượu vang Bin 8 rất phù hợp với thịt đỏ như bò, cừu, dê, vịt hoặc thịt nai. Bạn có thể thưởng thức nó với thịt nướng, thịt áp chảo hoặc thịt kho.
- Thực phẩm từ đại dương: Rượu vang này cũng tuyệt vời khi kết hợp với các món hải sản như tôm, cua, cá hồi hoặc cá ngừ. Bạn có thể thưởng thức nó với sashimi, sushi, hải sản nướng hoặc chả cá.
- Phô mai: Rượu vang Bin 8 cũng rất phù hợp khi kết hợp với các loại phô mai chín như cheddar, gouda, parmesan hoặc brie. Bạn có thể thưởng thức nó với phô mai trộn hoặc phô mai chín.
- Món ăn Ý: Rượu vang này cũng rất thích hợp khi kết hợp với các món ăn Ý như spaghetti bolognese, pizza hoặc lasagna.
- Món ăn Đông Nam Á: Rượu vang Bin 8 cũng tuyệt vời khi kết hợp với các món ăn Đông Nam Á như phở, bún bò, mì xào hoặc các món ăn có nước lèo.
Mua rượu tốt nhất tại Maltco
