Không biết từ khi nào, whisky đã trở thành một thú chơi của rất nhiều người, và sưu tập whisky là một sự cám dỗ rất lớn. Hôm nay Malt & Co sẽ giới thiệu với các bạn 5 chai whisky đắt nhất thế giới, những tuyệt tác được tạo ra bởi những Malt Master huyền thoại cũng những nhà thiết kế bậc thầy…
The Emerald Isle Collection
Được tạo ra bởi The Craft Irish Whisky Co. và Fabergé, đây là một bộ Whisky Giftset phiên bản giới hạn, có giá bán ra lên tới 2 triệu USD và chứa 2 chai Irish Whisky Triple Distilled (chưng cất 3 lần) lâu đời nhất từ nhà máy Bushmills nổi tiếng. Bên cạnh rượu whisky, vỏ hộp cũng được thiết kế thủ công sang trọng cùng một chai Fabergé Celtic bằng ngọc lục bảo mạ vàng 18 karat, một chiếc đồng hồ vàng 22k và một điếu cigar Cohiba Siglo VI Grand Reserva với dao cắt cũng được mạ vàng. Số tiền thông qua bán The Emerald Isle Collection đã được sử dụng để làm từ thiện cho việc nghiên cứu bệnh ung thư trẻ em. Mức giá này cũng phá vỡ mọi kỷ lục về whisky, trở thành phiên bản đắt tiền nhất trên thế giới
Macallan 1962 Old & Rare 60 Year Old
Tháng 10 năm 2019, chai Scotch quý giá này đã trở thành chai whisky, thậm chí là chai rượu đắt nhất thế giới từng được đấu giá vào thời điểm đó. 1,9 triệu đô, hãy bình tĩnh, chính xác là 19 triệu USD để sở hữu nó. Sotheby’s gọi loại Single Malt Whisky này là “chén thánh” của thế giới whisky. Thứ mạch nha cổ điển được lấy từ chiếc thùng “truyền thuyết” số 263 trong nhà kho cũ của Macallan, và chỉ có 40 chai trên thế giới. Chai trước đó cũng được bán với mức giá kinh khủng không kém – 1,2 triệu USD. Peter Blake và Valerio Adami đã thiết kế nhãn cho phiên bản giới hạn gồm 24 chai và chai thứ 25 thậm chí còn được vẽ tay bởi nghệ sĩ người Ireland Micheal Dillion.
Trong một cuộc phỏng vấn với BBC, chuyên gia whisky David Robertson – một trong số hiếm hoi những người may mắn được thử nếm “chén thánh” đã mô tả hương vị của nó: “đầy trái cây khô, mận khô và chà là, rất nhiều vị cay đáng kinh ngạc của đinh hương, gừng và quế, mứt cam, một chút than bùn và khói, kết thúc với tannin gỗ sồi sấy khô thơm ngon từ thùng sherry, sáp, dầu lanh, và da thuộc… ”
Robertson cũng tiết lộ đã có 1 chai được sử dụng hết, nhưng chai trị giá 1,9 triệu USD nói trên khả năng sẽ không được khui nút, bởi chủ sở hữu của nó chỉ muốn hoàn thành bộ sưu tập của mình.
The Balvenie Fifty: Marriage 0614
Năm 2020, The Balvenie – nhà máy chưng cất nổi tiếng vùng Speyside đã phát hành chai whisky đã được trưởng thành trong nửa thế kỷ. Giá khởi điểm của nó là 40.000 đến 50.000 USD. The Balvenie Fifty: Marriage 0614 được tạo ra từ mạch nha của 7 loại thùng bằng gỗ sồi Mỹ và gỗ sồi Châu Âu có tuổi đời ít nhất là 50 năm. Cách đặt tên của Balvenie cũng rất khéo léo: Marriage (kết hôn), ám chỉ sự kết hợp hoàn hảo của nhiều loại thùng mang lại hương vị phức hợp tuyệt vời cho chai rượu. Và tất nhiên rồi, The Balvenie Fifty: Marriage 0614 được tạo ra bởi Malt Master David Stewart (MBE) nổi tiếng, người đã mở ra nhiều phương pháp đột phá trong ngành sản xuất whisky.
The Balvenie Fifty: Marriage 0614 được cho rằng có hương vị ngọt ngào của chocolate đen, vị cay nồng và vị ngọt của si rô cây phong cùng chút mật ong. Vỏ chai được thổi thủ công từ pha lê không chứa chì và mỗi chai được đựng trong hộp gỗ được chế tác bằng tay từ những cây du trong khuôn viên nhà máy chưng cất Balvenie
The Dalmore-1964 Constellation Collection
Chúng ta có thể tạm dịch chúng là The Dalmore-1964 – Bộ sưu tập những chòm sao. Đây là một loạt những chai single malt whisky cao cấp được tạo ra từ năm 1964 đến năm 1992, chúng đã có tuổi đời lên đến 46 năm. Malt Master của Dalmore, Richard Patterson đã lấy cảm hứng từ tình yêu của ông với sherried-whisky (thứ đã làm nên tên tuổi của Dalmore) để tạo ra những chai whisky đỉnh cao của hương trái cây và gia vị quế. Chúng có giá từ khoảng 60.000 USD cho mỗi sản phẩm.
Glenfiddich 1937 Rare Collection
Bộ sưu tập “hàng hiếm” của Glenfiddich này tất nhiên được chưng cất tại nhà máy Glenfiddich vùng Speyside. Chúng được ngâm ủ từ trước khi thế chiến thứ hai xảy ra và 64 năm sau, vào năm 2001 mới bắt đầu được đóng chai. Tính đến thời điểm này, những thùng xưa cũ đó chỉ còn đủ rượu để tạo ra 61 chai theo dạng Single Cask, khiến chúng trở nên cực kì quý hiếm. Glenfiddich 1937 Rare Collection có giá 120.000 USD một chai, nhưng thông qua đấu giá, chúng có thể tăng lên gấp nhiều lần. Năm 2016, trước khi Macallan 1962 giành vị trí chai whisky đắt nhất thế giới vào năm 2019, thì Glenfiddich 1937 Rare Collection đã là người lập nên kỷ lục đó tại trường đấu giá Bonham Whisky Sale tại Edinburgh.
Amrut Greedy Angels- Chairman’s Reserve 12 Year Old
Không phải là loại whisky đắt đỏ nhất thế giới, nhưng chai whisky này cũng phá mọi kỷ lục của Ấn Độ, quốc gia sở hữu thương hiệu Amrut. Amrut Greedy Angels- Chairman’s Reserve 12 Year Old là loại single malt whisky đầu tiên đạt đến 12 năm tuổi tại quốc gia này, có thể nói, đây là một kỳ quan. Ấn Độ khác với Nhật Bản, hay Scotland, là một quốc gia nhiệt đới với khí hậu nóng ẩm phức tạp, rất khó để chưng cất ra những chai whisky lâu năm có chất lượng tốt. Có lẽ chính vì thế, chúng được bán với giá 1000 USD mỗi chai. Amrut Greedy Angels- Chairman’s Reserve 12 Year Old sở hữu sự phức tạp của hương trái cây nhiệt đới với kết thúc kéo dài, gợi nhớ đến những loại malt whisky cổ điển của Scotland. Chỉ có 100 chai được phát hành với chiếc bình pha lê tuyệt đẹp.
