Glenturret – Lịch sử hình thành và phát triển
Glenturret là một trong số ít nhà máy chưng cất còn lại ở Midlands của Scotland, tương đối gần Aberfeldy, Deanston và Tullibardine. Khu vực xung quanh được gọi là Perthshire và nhà máy chưng cất rượu lấy nước xử lý của từ Loch Turret.
Glenturret tuyên bố là nhà máy chưng cất rượu whisky lâu đời nhất của Scotland.
Trên thực tế, Glenturret đưa ra tuyên bố như vậy bởi họ có những tòa nhà chưng cất cổ.
‘Tên thương hiệu’ Glenturret đã được bán cho nhà máy chưng cất Hosh vào năm 1875.
Tuy nhiên, nhà máy chưng cất đó cũng đã bị đóng cửa vào năm 1921. Toàn bộ hoạt động sản xuất và thiết bị đã được gỡ bỏ và cho đến cuối những năm 1950, phần còn lại là các tòa nhà chỉ được sử dụng như một nhà kho để lưu trữ rượu whisky.
Mãi đến năm 1957, James Fairlie mới mua lại các tòa nhà chưng cất cũ này và trang bị lại cho chúng những thiết bị hoàn toàn mới.
Các nhà máy chưng cất mới được tân trang năm 1957 này, tôi muốn gọi là ‘Glenturret Mark III’ đi vào hoạt động năm 1959.
Nếu dựa vào lịch sử phát triển thì Glenturret lại là nhà chưng cất whisky trẻ nhất chứ không phải lâu đời nhất Scotland như họ tuyên bố. Nhưng không sao, cũng không phải lần đầu tiên chúng ta có những tuyên bố không có chứng cứ rõ ràng, ví dụ như: Bowmore, Oban, Littlemill,… cũng hay khoe khoang về nguồn gốc xuất sứ của họ.
Năm 1981, tập đoàn đồ uống Pháp Remy Cointreau đã mua nhà máy chưng cất rượu whisky Glenturret.
Rémy Martin đã không gắn bó với Glenturret quá lâu; năm 1990 Highland Distillers đã mua
nhà máy chưng cất. Chính chúng đã được mua lại bởi sự hợp tác của hai chủ sở hữu mới; Edrington Group (70%) và William Grant & Sons, chủ sở hữu của Balvenie và Glenfiddich (30%). Đây là liên doanh (‘1887 Company Ltd.’) kiểm soát các nhà máy chưng cất mạch nha như Macallan và Glenrothes.
Ngay sau khi mua lại, chủ sở hữu mới đã biến Glenturret thành địa điểm tham quan trong tour ‘Famous Grouse Experience’ hay còn gọi là ‘Whisky Disney’. Đối với người mới, hoặc chưa có nhiều trải nghiệm sâu sắc về Whisky thì đây là tour du lịch thú vị, mới mẻ. Cùng với đó là sự xuất hiện của nhãn Glenturret 12 được bán trên toàn cầu, với chất lượng cao cấp cùng mức giá hấp dẫn.
Để lại một bình luận