Johnnie Walker Ghost & Rare Port Dundas

Giới thiệu về Port Dundas

Nhà máy rượu Port Dundas là một trong những địa điểm sản xuất whisky ngũ cốc lâu đời và nổi tiếng của Scotland. Đặt tại thành phố Glasgow, nhà máy này đã đóng góp quan trọng vào ngành công nghiệp whisky của đất nước và để lại dấu ấn sâu sắc trong lịch sử sản xuất rượu.

Xây dựng vào năm 1811, nhà máy Port Dundas nằm bên bờ của kênh Forth and Clyde, cung cấp một vị trí chiến lược cho việc vận chuyển sản phẩm đi ra biển. Nhà máy đã trở thành một trung tâm pha trộn whisky quan trọng, tạo ra những dòng sản phẩm có chất lượng độc đáo từ các loại ngũ cốc khác nhau. Với thời gian, nó đã phát triển thành một cái tên được biết đến không chỉ bởi sản phẩm chất lượng mà còn bởi tầm ảnh hưởng lớn mà nó mang lại cho cộng đồng sản xuất whisky và ngành công nghiệp nước này.

Như đã đề cập trong các đoạn trích trước đó, nhà máy Port Dundas đã chấm dứt hoạt động sản xuất vào năm 2010, để lại những ký ức về những loại whisky độc đáo và tinh tế mà nó đã tạo ra suốt thời gian hoạt động. Với tầm ảnh hưởng lớn trong cộng đồng yêu thích whisky và ngành công nghiệp lâu đời của Scotland, nhà máy Port Dundas là một phần quan trọng của hành trình của whisky Scotland và một phần của di sản văn hóa nước này.

Giới Thiệu Về Rượu Johnnie Walker Blue Label Port

Dòng sản phẩm Blue Label Ghost and Rare của Johnnie Walker tiếp tục chạy đua với một phiên bản đặc biệt mới, phiên bản này được xây dựng để thể hiện whisky ngũ cốc được sản xuất tại nhà máy Port Dundas, một nhà máy sản xuất nổi tiếng tại Glasgow hoạt động từ năm 1811 đến năm 2010. Những loại whisky Port Dundas vẫn là một trong những loại cổ điển nhất mà tôi từng có dịp trải nghiệm trực tiếp, chủ yếu là do whisky ngũ cốc có thể sản xuất với chi phí thấp và có khả năng “tự trụ” lớn trong thùng gỗ.

Tất nhiên, trong pha trộn này không chỉ có Port Dundas, vì vậy tôi sẽ để cho Nhà Walker nói thêm về tất cả:

Đội ngũ chuyên gia làm whisky của Johnnie Walker, dưới sự chỉ đạo của Dr.Emma Walker – Master Blender của Johnnie Walker, đã tận tay chọn lựa những biểu hiện độc đáo của whisky đang chín từ Port Dundas cho phiên bản giới hạn mới này. Walker đã chọn một số ít loại whisky độc đáo và đã chín từ dự trữ của Johnnie Walker, tất cả đã trưởng thành trong hai loại gỗ khác nhau để thêm độ sâu và lớp lớp vào pha trộn. Ghost and Rare Port Dundas mang đến một chút hương vị vani kem từ những chai whisky đã trưởng thành trong thùng gỗ sồi Mỹ thứ hai và gia vị gỗ tinh tế từ whisky Scotland đã trưởng thành trong thùng gỗ sồi Mỹ bị cháy sâu lần đầu.

“Port Dundas đã từng là một trong những nhà máy sản xuất whisky ngũ cốc tốt nhất trên thế giới và những biểu hiện hiếm hoi mà chúng tôi đã chọn từ dự trữ của mình là một số trong những biểu hiện đặc biệt nhất mà nó từng sản xuất. Quá trình chín từ từ của chúng cho phép bản chất ngọt ngào và tinh tế của ngũ cốc phát triển,” Emma nói. “Những loại whisky hiếm này làm nổi bật bản chất của nhà máy Port Dundas, hoàn hảo thể hiện độ sâu hương vị tuyệt vời mà loại whisky ngũ cốc này mang đến cho Johnnie Walker Blue Label. Bản chất đáng kinh ngạc này đã truyền cảm hứng cho chúng tôi tạo ra một sản phẩm thực sự đặc biệt, để tôn vinh đúng mực những người làm whisky của nhà máy sản xuất whisky lừng danh tại Glasgow này.”

Để tương thích với đặc trưng của hương vị gia vị gỗ thơm từ Port Dundas, Emma và đội ngũ của cô đã tận tay chọn lựa thêm hai loại whisky “ma quỷ” khác từ các nhà máy sản xuất whisky của Cambus và Brora trước khi kết hợp chúng với những loại whisky Scotland rất hiếm từ năm nhà máy sản xuất whisky biểu trưng. Hương vị kem và gỗ từ Port Dundas ôm trọn hương vani và khói nhẹ từ những loại whisky “ma quỷ” của Cambus và kho dự trữ gốc của Brora. Những loại whisky rất hiếm khác từ Cameronbridge và Glenkinchie tiết lộ hương vị táo gia vị kết hợp với Clynelish, Dailuaine và Auchroisk, mang đến hương thơm của đào và quả mâm xôi.

Rượu Johnnie Walker Blue Label Port Dundas Tasting Notes

Hương vị: Emma Walker đã chọn để chiếu sáng những biểu hiện đáng kinh ngạc này từ Port Dundas, chọn một số ít loại whisky độc đáo và đã chín từ dự trữ của chúng tôi, tất cả đã trưởng thành trong hai loại gỗ khác nhau để thêm sâu sắc và lớp lớp cho sự pha trộn – những loại whisky từ gỗ sồi Mỹ thứ hai đã trưởng thành mang đến một chút hương vani kem và Scotch từ gỗ sồi Mỹ bị cháy rất sâu mang lại hương vị gia vị gỗ tinh tế.

Tasting Notes: Hương vị kem và gỗ từ Port Dundas ôm trọn hương vani mềm mại và khói nhẹ từ những chai whisky ‘ma quỷ’ của Cambus và kho dự trữ gốc của Brora. Những loại whisky rất hiếm khác từ Cameronbridge và Glenkinchie tiết lộ hương vị táo gia vị kết hợp với Clynelish, Dailuaine và Auchroisk, mang đến hương thơm của đào và quả mâm xôi.

Mua rượu Johnnie Walker Blue Label Port Dundas ở đâu

Johnnie Walker Blue Label Port Dundas là chai whisky phổ thông bậc nhất thế giới. Sẽ là không quá khi nói rằng, chính JJohnnie Walker Blue Label Port Dundas đã khiến whisky phổ biến như hiện nay trên toàn thế giới. Bạn có thể tìm mua chúng ở bất cứ đâu, bất cứ tiệm tạp hóa, đại lý rượu hay siêu thị hoặc sân bay nào. Bạn có thể gọi chúng theo cách thân mật của Việt Nam, đó là John đen, John đen 1 Lít, John đen 700, John đen Úc (bản 1,125L)…

Bạn cũng có thể mua Johnnie Walker Blue Label Port Dundas tại Malt & Co. bằng cách trực tiếp đến cửa hàng tại Hà Nội hoặc đặt hàng online thông qua các kênh Facebook, Website hoặc Zalo. Chúng tôi giao hàng trên toàn quốc, và giao hàng siêu tốc tại Hà Nội.

Câu chuyện nhà Johnnie Walker

Trên nhãn chai – bạn sẽ luôn thấy dòng chữ “Born 1820” – ra đời năm 1820. Nhưng thực tế, một năm trước đó, John Walker 14 tuổi, đã thực hiện những bước đầu tiên để xây dựng thương hiệu whisky mà sau đó đã trở thành biểu tượng trên toàn thế giới. Ông quyết định bán trang trại gia đình để lại và mở tiệm tạp hóa đầu tiên ở Kilmarnock, Ayrshire. Tất nhiên, ông bắt đầu bán và sau đó là sản xuất rượu whisky vào lúc đó.

Nhưng phải đến 10 năm sau khi ông qua đời vào năm 1857, con trai ông, Alexander mới giới thiệu chai whisky đầu tiên mang tên Walker’s Old Highland Blend, chính là tiền thân của Red Label và Black Label ra đời năm 1909.

Vào thời điểm đó, chai hình vuông không thịnh hành, và ngay cả việc nhãn được đặt nghiêng cũng vậy. Vô tình điều đó đã trở thành dấu hiệu nhận biết đặc trưng, cùng với biểu tượng người đàn ông sải bước rất quen thuộc với chúng ta ngày nay.

John Walker & Sons mua lại nhà máy chưng cất Cardhu vùng Speyside năm 1893 và công ty trở thành một phần của Công ty chưng cất (DCL) vào năm 1925. Sau đó DCL bị Guiness mua lại và sát nhập với Grand Metropolitam để thành lập Diageo vào năm 1997.

Giữa những năm 50 thế kỷ trước, Johnnie Walker (JW) đã nghiễm nhiên là thứ whisky bán chạy nhất thế giới, và tiếp tục chiếm giữ tới ngày nay. Tất nhiên thành công đó một phần lớn do sự tiếp thị mạnh mẽ và sáng tạo mà hãng đã theo đuổi, bao gồm cả chiến dịch “Keep Walking” mà chúng ta vẫn nhớ tới những năm 2010.

Johnnie Walker vẫn giữ được mối liên kết với thị trấn “quê hương” của mình bằng cách đóng chai ở Kilmarnock, nhưng nhà máy đóng chai đã đóng cửa vào năm 2012, với việc sản xuất chuyển sang các cơ sở của Diageo tại Leven ở Fife và Shieldhall ở Glasgow.

Vào tháng 9 năm 2015, Diageo đã công bố chiến dịch tiếp thị toàn cầu lớn nhất của Johnnie Walker cho đến nay. Được đặt tên là ‘Niềm vui sẽ đưa bạn đi xa hơn’ (Joy will take you further), chiến dịch dựa trên nhiều tháng nghiên cứu được ủy quyền về hành vi của người tiêu dùng và được xây dựng dựa trên thông điệp ‘Keep Walking’ lâu dài của thương hiệu. Hiện nay, cho dù sức mạnh của thương hiệu Johnnie Walker không còn như ở thế kỷ trước, nhưng họ vẫn là đơn vị whisky hàng đầu thế giới về sản lượng cũng như doanh số.

Malt & CO rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!

CÔNG TY TNHH MALTCO VIỆT NAM

• Địa chỉ: Số 33 Nguyễn Ngọc Vũ, Tổ 2, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy, TP. Hà Nội.
• Điện thoại: 0247.308.3535
• Hotline: 0912888367
• Website: Maltco.asia 
• Email: admin@maltco.asia