PENFOLDS BIN 2

Rượu Vang Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro (hay Mourvèdre), Penfolds là thương hiệu rượu vang hàng đầu nước Úc và vang danh toàn cầu. Penfolds Bin 2 niên vụ đầu tiên 1960, rượu được phối trộn theo phong cách Burgundy (Pháp) từ 2 giống nho Syrah (Shiraz) 85% và Mataro (Mourvedre) 15%. Chai vang cho hương vị mạnh mẽ, hương thơm của các loại trái cây và gia vị, như anh đào, tiêu đen, cam thảo và hương vị các loại gia vị hoang dã.

Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro được phối trộn nho từ các vưởn ở: Wrattonbully, Langhorne Creek, McLaren Vale, Padthaway và Barossa Valley. South Australia.

Rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp, rượu cho kết thúc mượt mà và đậm đà.

Rượu có thể cất trữ đến năm 2024.

Màu sắc của Penfolds Bin 2 có màu đỏ sẫm với những ánh tím pha trộn vào đó. Mùi hương của chai rượu này có sự pha trộn của các hương thơm của quả mâm xôi, quả anh đào, cam thảo, hương vani và các loại gia vị như tiêu đen và đinh hương. Hương vị của Penfolds Bin 2 cũng rất đa dạng và phức tạp, với sự kết hợp của hương vị của trái cây chín, gia vị và hương gỗ sồi.

Điểm nhấn của Bin 2 là cấu trúc tannin mạnh mẽ và đầy đặn, với vị cân bằng giữa hương vị của trái cây và gỗ sồi. Rượu vang này có độ cứng và độ tinh tế cao, tạo ra một cảm giác tươi mới trên đầu lưỡi và cho phép rượu vang có thể lưu trữ trong thời gian dài.

Penfolds Bin 2 là một chai rượu vang rất thích hợp để uống cùng với các món ăn đỏ như thịt bò nướng hoặc thịt nai nướng, cũng như với các món ăn châu Á như thịt bò xào hoặc lẩu. Chai rượu vang Úc này cũng thích hợp để thưởng thức một mình mà không cần kèm theo thức ăn.