Chivas Extra 1L

Đánh giá Chivas Extra 1L

Giới thiệu về Chivas Extra 1L

Chivas Regal Extra được công bố vào cuối năm 2014 và chính thức ra mắt vào tháng 3 năm 2015 dành cho thị trường miễn thuế du lịch. Vào thời điểm đó, Chivas Extra chính là sản phẩm mới đầu tiên kể từ năm 2007 của hãng whisky lớn nhất nhì thế giới này, rõ ràng là một sự kiện rất đáng để mong đợi. Bên cạnh đó, hãng cũng ra mắt Chivas Regal Ultis, một loại Blended Malt Whisky, thay vì Blended Whisky như truyền thống, và điều đó cũng phần nào làm giảm độ nóng của Chivas Extra khi phát hành.

Chivas Extra là kết quả của Master Blender kì tài Colin Scott, được đóng chai ở mức 40% ABV với dung tích 700ml, không niêm yết số năm tuổi (No Age Statement – NAS). Theo những gì Chivas công bố, hỗn hợp này trưởng thành trong thùng Oloroso Sherry Cask hoàn toàn, và chứa trong đó rất nhiều loại malt whisky đến từ những nhà máy hàng đầu của họ. Sự khác biệt lớn nhất của Chivas Extra chính là tỉ lệ whisky từ thùng sherry trong hỗn hợp cao hơn hẳn các sản phẩm truyền thống khác.

Ba năm sau sự thành công của Chivas Extra 1L tại các sân bay lớn trên toàn thế giới, giờ đây Chivas Regal đã bổ sung nó vào danh mục sản phẩm cốt lõi, bạn có thể tìm thấy chúng ở các đại lý thay vì phải kỳ công đi du lịch chỉ để tìm một chai whisky như trước.

Chivas Extra 1L Tasting Notes

Hương: Gỗ sồi và sherry mạnh mẽ, tiếp theo là trái cây như lê, đào và caramel. Một vài lớp hương trái cây khô nhẹ nhàng với chút khói len lỏi trong mũi.

Vị: Chivas Extra có chất rượu mềm và hơi nhờn, với hương trái cây khô, hạnh nhân và caramel, chứng thực nguồn gốc sherry của nó. Tiếp tục sau đó là sự bùng nổ của các loại gia vị, nổi bật là gừng và quế. Đến cuối là lớp hương ngọt ngào của vani, hạnh nhân hòa quyện với những nét chấm phá của trái cây nhiệt đới.

Hậu vị: Hơi ngắn và khô, rất may mắn chúng có sự cân bằng tuyệt vời trong sự bùng nổ của cay và ngọt trước đó, dẫn đến kết thúc đậm vị chocolate đen nhẹ nhàng.

Mua Chivas Extra ở đâu?

Trước đây, nếu muốn mua Chivas Extra 1L bạn sẽ cần đi du lịch tới London, Dubai, Đài Loan hay Thổ Nhĩ Kỳ… Còn bây giờ, Chivas Extra 1L đã có thể mua được tại các đại lý hoặc đơn vị phân phối trên toàn cầu.

Bạn có thể mua Chivas Extra 1L tại Malt & Co. bằng cách trực tiếp đến cửa hàng tại Hà Nội hoặc đặt hàng online thông qua các kênh Facebook, Website hoặc Zalo. Chúng tôi giao hàng trên toàn quốc, và giao hàng siêu tốc tại Hà Nội.

Đôi nét về nhà Chivas Regal

Lịch sử ra đời Chivas Brothers

Chivas Brothers bắt nguồn từ Aberdeen vào năm 1801, khi John Forrest thành lập một cửa hàng tạp hóa và buôn bán rượu, nó được truyền lại cho William Edward, người được James Chivas kết nạp vào công ty vào năm 1838. Chivas Regal lần đầu tiên được giới thiệu như một loại Blended Whisky sang trọng 25 năm tuổi vào năm 1909, và nhanh chóng được yêu thích tại Hoa Kỳ.

Trước sự thành công đó, tập đoàn đồ uống khổng lồ của Canada: Seagram Co. đã mua lại Chivas Brothers vào năm 1949, bổ sung thêm nhà máy chưng cất Strathisla tại Keith vào danh sách các thương hiệu của họ. Năm 1957, một nhà máy chưng cất anh em nữa, là Glen Keith được xây dựng gần Strathisla, trong khi Keith Bond được phát triển như một cơ sở pha trộn và trưởng thành whisky, dần dần được mở rộng theo thời gian. Doanh số bán rượu whisky tăng trưởng trong những năm 1970 đã khiến Chivas xây dựng các nhà máy chưng cất All-a-Bhainne và Braes of Glenlivet (nay là Braeval) để cung cấp thêm lượng whisky tung ra thị trường.

Năm 1975, Seagram mua Campbell Distilleries, sở hữu các nhà máy chưng cất Aberlour, Glenallachie và Edradour, và The Glenlivet Distillers năm 1978, đưa các nhà máy chưng cất The Glenlivet, Glen Grant, Longmorn và Benriach thuộc sở hữu Chivas Brothers’.

Năm 2001 Pernod Ricard và Diageo mua lại Seagram Spirts & Wine, Pernod nắm quyền kiểm soát các hoạt động rượu whisky của Chivas Brothers. Bốn năm sau, các nhà máy chưng cất rượu whisky Scotch và nhãn hiệu của Allied Domecq đã được thêm vào danh mục đầu tư của Chivas, với Ballantine’s là điểm sáng lớn nhất.

Ngày nay, Chivas Brothers là công ty rượu whisky Scotch lớn thứ hai sau Diageo, và hãng đã chính thức khai trương nhà máy chưng cất mạch nha hiện đại mới nhất của mình, Dalmunach, tại Carron gần sông Spey vào tháng 6 năm 2015.

Câu chuyện của Chivas Regal

Sản phẩm đầu tiên mang tên Chivas Regal là Chivas Regal 25 năm tuổi hướng tới tầng lớp thu nhập cao tại Hoa Kỳ. Với hàm lượng malt whisky cao hơn so với các sản phẩm blended whisky cùng thời kỳ, nó đã chứng minh được sức hút của mình với người tiêu dùng. Kể từ đó, với sự đầu tư đúng mức từ Chivas Brothers, các sản phẩm Chivas Regal liên tục ra mắt và chiếm thị phần cực lớn trong ngành công nghiệp whisky toàn cầu.

Trong suốt hơn 100 năm liên tục, Chivas Regal vẫn cùng Johnnie Walkers chia sẻ nhau những vị trí đứng đầu trong thế giới whisky. Những chai Chivas Regal 12 năm tuổi, Chivas Regal 18 năm tuổi đã trở nên phổ biến đến mức kể cả những người không biết về whisky vẫn mơ hồ nhận biết được chúng.

Cho dù là Blended Whisky và có phần lớn thành phần làm từ whisky ngũ cốc (Grain whisky) nhưng Chivas Regal vẫn có những đặc trưng của Single Malt Whisky vùng Speyside như hương táo xanh, hương trái cây và vị mật ong điển hình.