Cách làm
– Cho 1 viên đường và nhỏ 2-3 giọt Angostura bitter vào trong mixing glass
– Dầm nát viên đường cùng Angostura
– Rót 60ml Whisky vào Mixing glass
– Khuấy tan đường cùng whisky
– Cho đá đầy 2/3 mixing glass, khuấy 20-30s
– Rót ra ly, trang trí bằng 1 miếng vỏ cam vàng và 1 quả cherry (nếu có)
Bạn có biết?
– Nên chọn loại whisky với chất tượng tốt, phù hợp với sở thích của bạn.
– Hãy thử cả 2 phiên bản làm bằng Bourbon hay Rye Whisky. Mỗi dòng rượu sẽ đem lại cho bạn 1 ly Old Fashioned hoàn toàn khác biệt
– Nếu bạn không có đường viên có thể thay thế bằng 5ml siro đường – Lưu ý loại bỏ tối đa phần cùi trắng của vỏ cam. Xoắn nhẹ miếng vỏ cam để tinh dầu bắn lên miệng ly cocktail
– Angostura bitter tuy dùng chỉ 2-3 giọt, nhưng đây là 1 nguyên liệu cực kỳ quan trọng trong ly cocktail này, khiến cho ly cocktail của bạn có thêm điểm nhấn về cả hương và hậu vị kéo dài.