Auchentoshan Three Wood – Hộp quà Tết 2024

Sự “êm ái” vốn có của Auchentoshan dường như biến mất hoàn toàn trước sức nặng của thùng Pedro Ximenez và Oloroso mà hãng sử dụng trong Auchentoshan Three Wood. Tất nhiên, loại gỗ thứ 3 trong “Three Wood” chính là thùng Ex-Bourbon quen thuộc. Họ đã cho whisky của mình trưởng thành 10 năm trong thùng Ex-Bourbon, một năm trong thùng sherry Oloroso và thêm một năm cuối trong thùng Pedro Ximenez. Và thế là một con “quái vật” sherry đầy sức mạnh và hung dữ đã ra đời.

Auchentoshan Three Wood là một loại whisky đến từ Scotland, nổi tiếng với quá trình ủ đặc biệt và phong cách chưng cất ba lần của họ. Whisky này được sản xuất tại Nhà máy Auchentoshan ở Clydebank, gần Glasgow, và được coi là một phần của dòng sản phẩm single malt Scotch whisky cao cấp của hãng.

Auchentoshan Three Wood được đặt tên theo cách chưng cất và ủ trong ba loại thùng gỗ khác nhau, tạo nên một sự phức tạp và hương vị đa dạng. Quá trình chưng cất ba lần của Auchentoshan mang lại hương vị mềm mại và mạch nha đặc trưng.

Các loại thùng gỗ được sử dụng trong quá trình ủ Auchentoshan Three Wood bao gồm:

1. Thùng gỗ American Bourbon: Đây là nơi whisky được ủ ban đầu, giúp cho nó có một vị ngọt, hạt đậu và vani.
2. Thùng gỗ sherry Oloroso: Whisky được chuyển đổi sang thùng sherry để tạo thêm các tầng hương vị phức tạp với mứt quả, đậu, và gia vị.
3. Thùng gỗ sherry Pedro Ximénez: Cuối cùng, whisky được chuyển đến thùng gỗ sherry Pedro Ximénez để tạo thêm một lớp hương vị sô cô la, hạt tiêu đen, và mứt hình.

Kết quả là Auchentoshan Three Wood có hương vị đa dạng và phức tạp, kết hợp hương thơm của quả mâm xôi, cam và cam quýt với hương vị của vani, mứt, và sô cô la. Đây là một sản phẩm phù hợp cho những người yêu thích whisky single malt Scotch đầy đặc sắc và hấp dẫn.