Miễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nộitrong vòng 60 phút

Laphroaig 25 và Laphroaig 30 – Những “quái vật than bùn”

Posted on 28 Tháng Mười Một 2019 by Malt & Co

Đảo Islay – Scotland từ lâu đã trở thành một cái tên rất quen thuộc đối với những người yêu thích rượu whisky, nơi đây đã sản sinh ra những chất rượu đượm mùi khói, làm say đắm lòng người. Khi mới thử, rất có thể bạn sẽ cảm thấy chúng thật khó uống, nhưng khi đã quen, thật khó lòng có thể cưỡng lại ly tiếp theo. Và bạn sẽ muốn tiếp tục, tiếp tục tìm kiếm sự huyền diệu trong vị khói đặc trưng của hòn đảo này.

Laphroaig là một trong những nhà chưng cất nổi tiếng và lâu đời bậc nhất Scotland. Tọa lạc nơi phía Nam đảo Islay, cái tên Laphroaig có nghĩa là “vùng vịnh lớn”, nhà máy chưng cất với quy mô lớn được xây dựng sát bờ biển từ năm 1815 và rất nhanh chóng mở ra kỷ nguyên huy hoàng với những chai rượu được hàng triệu người trên thế giới ưa chuộng.

Laphroaig dù cũng là một nhãn hiệu đậm “chất Islay” nhưng lại gần như đứng thành một phần riêng biệt bởi hương vị đặc biệt không thể nhầm lẫn. Nếu như Caol Ila thoảng vị khói nhẹ nhàng, Lagavulin đằm thắm, Bowmore đậm đà thì Laphroaig lại sở hữu một dáng vẻ hơi “hắc ám” và bí ẩn. Những cũng chính vì sự khác lạ độc đáo này, Laphroaig đã có được chỗ đứng vững chắc trên thị trường thế giới, nơi mà rượu whisky cạnh tranh nhau ngày càng khốc liệt, đặc biệt sau sự gia nhập của gã khổng lồ Suntory Nhật Bản.

Ở Việt Nam, có lẽ phổ biến nhất là Laphroaig 10 năm tuổi – đây cũng là đại diện bán chạy nhất của hãng – cho dù giá của nó luôn cao hơn các sản phẩm khác cùng phân khúc như Talisker 10 hay Caol Ila 12. Trong vài năm trở lại đây, để bắt kịp xu hướng mới cũng như giảm tải khả năng xuất xưởng của nhà chưng cất, Laphroaig lần lượt ra mắt nhiều sản phẩm NAS với dung tích 1L như Quater Cask, Four Oak Cask, PX Cask… thế nhưng thứ được săn đón nhất vẫn là những chai cao tuổi của họ.

Laphroaig thường ra mắt những chai cao tuổi của mình theo dạng Cask Strength (rượu được trút thẳng từ thùng ủ và đóng chai, thay vì pha loãng bằng nước) và có nồng độ cồn (ABV) rất cao từ 55 đến 60%. Chính bởi sự đặc biệt trong hương vị mà nhiều người sành rượu luôn muốn được thưởng thức mùi hương nguyên bản của Laphroaig, trước khi tự pha nước và uống theo tỉ lệ riêng của mình. Và lần này, Malt & Co xin giới thiệu với các bạn hai sản phẩm tuyệt vời bậc nhất của Laphroaig

Laphroaig 25 năm tuổi – Bot.2016 Cask Strength

Ngay khi mở chai rượu, bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên bởi hương thơm mềm mại tuyệt vời của nó. Hương rượu có mùi khói cao su – thứ mà rất ít các nhà chưng cất có thể tạo ra được, cộng thêm mùi dứa cháy, cỏ cháy cùng nhiều loại hoa quả tinh tế cùng một chút thảo dược như quế, đinh hương, nhục đậu khấu. Tất nhiên không thể bỏ qua mùi khói đặc trưng của đảo Islay rồi.

Tùy theo sở thích mà bạn có thể pha thêm nước và nhấm nháp, nhưng tốt nhất, hãy thử một ngụm nhỏ nguyên chất để cảm nhận được nguyên bản của chất rượu. Vòm miệng cũng mềm mại như hương rượu vậy, và mùi khói đậm đặc dày dạn sẽ xâm chiếm cổ họng bạn. Cuối cùng, dư vị để lại là trái cây tinh tế kéo dài trên nền khói và mùi gia vị, sẽ khiến bạn mất một lúc lâu để hồi tỉnh trước ngụm tiếp theo.

Laphroaig 30 năm tuổi – Bot.2016 Cask Strength

Hãy chuẩn bị tinh thần để bị thổi bay khỏi thế giới thực tại, bởi đây rất có thể là trải nghiệm choáng ngợp nhất bạn có thể được thử trong đời. Không rõ công thức chưng cất của Laphroaig là gì nhưng đại diện 30 năm tuổi này sở hữu một hương thơm dạng tinh dầu dừa kết hợp than bùn đan xen vô cùng hấp dẫn. Nhưng tất cả chỉ là làm nền cho hương quýt và xoài nổi bật, hương hạnh nhân cháy và một vài loại thảo dược phức tạp rất khó để nhận ra.

Cũng như chai 25 năm tuổi, Malt & Co khuyên bạn nên thử một ngụm nguyên bản trước khi pha nước để có thể cảm nhận được hết sự đặc biệt của nó. Và lần này là gì? Khói than bùn cùng mùi xì gà được ủ trong hộp gỗ, một chút vị nhân sâm, rau mùi, vỏ cảm và vani. Còn một vài hương vị khác nữa nhưng thật khó để nhận ra nếu bạn không có cơ hội để thử hết lần này đên lần khác.

Không phải ai cũng có cơ hội để thử hai “quái vật than bùn” này một lần trong đời. Và chúng cũng xuất hiện trong mục Old & Rare của Malt & Co – đồng nghĩa với việc số lượng có hạn và không phải lúc nào cũng còn hàng. Nhưng nói đi cũng phải nói lại, đây là một trải nghiệm đáng tiền và nếu bạn có ý định tặng chúng cho ai, thì có thể đảm bảo một sự hài lòng tuyệt đối từ phía họ.