Chimay đỏ

Bia chimay đỏ nồng độ 7% ở Bỉ còn được gọi là “người tiên phong” do đây là loại bia đầu tiên được các thày tu nấu. Bia có màu đỏ đồng, bọt bia mịn. Quy trình lên men tạo cho bia Chimay đỏ mùi hương mơ nhẹ nhàng. Ngoài ra, mùi hương của bia là một tổng hòa cân bằng của mùi hoa quả, lan tỏa trong vòm miệng khi uống. Bia có vị êm mượt, tươi mát, thoảng vị đắng nhẹ nhàng.

Bia chimay đỏ đã được ủ trở lại lần đầu tiên vào năm 1862. Mặc dù đó là loại bia hơi khác so với trước đó.Một sự thay đổi lớn nhất xảy ra sau khi thế chiến thứ II kết thúc. Giống như nhiều nhà máy bia khác, Bia chimay cũng phải chịu tổn thất đáng kể . Khi nhà máy bia được xây dựng lại,tất cả mọi thứ đã được xem xét lại và phát huy truyền thống và kết hợp với hiện đại.Một định dạng mới của bia chimay đỏ là chai 330ml mới. Cùng với dạng chai 750ml trước đó.